肉うどんからうどんを抜いた料理。肉吸。大阪の難波千日前にあるうどん屋の千とせが発祥だとされる。
難波界隈に宿泊したので、久しぶりに肉吸いを食べたい！ ってことで、千とせの本店を覗いてみるも、ものすごい行列・・・ あ、近くに支店があったな。 なんばグランド花月の1階に入っている千とせ べっかんへ。
同期がおすすめする宿近くの食事は『千とせ』の肉吸い。別館もあるけど、彼曰く「本店の方が良い」とのこと。しかも「昼時はいつも行列だから、早めに行ったほうがいい」とのアドバイスも。 宿泊した「デラックスカプセル」タイプはチェックアウトを１２時まで延長できたのですが、開店時間の10時30分到着を目指し、眠い目をこすりながら泣く泣く10時20分にチェックアウト。 いざ、肉吸い発祥の店『千とせ 本店』へ！！ 「サウナ＆カプセルＡＭＺＡ（アムザ）」から歩くこと５分。開店直後に到着しましたが、すでに３０名以上の大行列！！！ 時折小雨が降るなか、並ぶこと50分。ようやく店内へ。テーブルは5つほど。私は入口すぐ…
珍しく何だかんだと出かける日々が続いて忙しかった。金曜日は車で1時間のところに暮らす親族宅に行って病院への送り迎え。土日は、自転車好きの息子が大宮で開催されるロードレースを観戦したいということで、車で3時間以上かかる埼玉県まで出た。月曜日は仕事したり買い物したりぼーっとしたり。火曜日は、3週間前にやらかした肩の脱臼のことで整形外科へ。今朝は月に一度の心療内科。これでやっと、出かける予定がなくなった。もうあとは散歩と買い物以外、自部屋にこもって過ごしてやるぞ。寒いし。でも、できればどこかに紅葉も見に行きたい。 日曜日に息子が自転車レースを観戦している間、自分は一人で東京に出て、かつて幼少期に住ん…
５Ｆ～１０Ｆが「サウナ＆カプセル ＡＭＺＡ」 それは一通のＬＩＮＥから始まった 10月のある日。サラリーマン時代の最初の上司で、最もお世話になったと言っても過言ではない先輩からLINEが。 「大阪出張に来ていて、（私）の同期の○○と飲むことになった。（私）がおったら面白かったのになぁ。」 この先輩は、退職後の私が元気にやっているかを気にかけてくれる。何かのきっかけで様子を探るように連絡をくれるのだ。こうして声をかけてもらえるのは本当にありがたいことで、今回も「ここのところなかなかうまくいってませんが元気にやってます。同期によろしく伝えてください！」と返信したのですが……待てよ。 自由な時間を手…
かなり愛用している松屋の限定メニューから、具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食（大盛り）をご紹介します。 限定メニューは「具だくさん肉吸い」で単品で定食もあるのですが、コレにカルビ焼肉が加わった無謀な定食が出されているのに気が付きました (笑) 肉吸いだけであればスルーしたと思うのですが、松屋にして1500円近い価格にトライしてみます。 ちなみに、コチラのメニューについては大盛りや特盛にしても同料金とのことですが、ビミョーに大盛りドマリにしております。 肉吸い… 出汁はソレなり以上の味わいはありますが全体式には薄味です。 具材は牛肉と豆腐をメインに玉ネギと長ネギがたっぷりと入っているというか、野菜は…
最近、歩いているとちょっと違和感を感じていて…なんというのかこれまでと違う感触。 これはなに？足がとても疲れて、一日一万歩以上歩くと夜に足が攣ったりと、どうもこれまでと違う。 もしやと久しぶりに体重計に乗ってみると、なんと4キロも増えていました（笑）思えば7月末の名古屋・京都旅あたりから、ちょっと食べ過ぎていたような気もします。 お菓子を食べるペース（量）は変わりませんが、食事の量が少し増えた？なによりも晩ごはんの時間が遅くなったのが響いたのかも知れません。 夫の仕事が夏ごろから忙しくなり、帰宅が遅いのですが、それに合わせていたので遅いときは夜10時近かったりと、かなり遅い夕食が続いていました…
松屋では、2025年10月21日から「具だくさん肉吸い」を販売中です。 松屋「具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食」をテイクアウト 「肉吸い」は大阪発祥の"肉の吸い物"で、薄切りの牛肉と豆腐を出汁で仕上げた一品。今回は「カルビ焼肉」と合わせた「具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食」をテイクアウトしてきました。 「具だくさん肉吸い」には生玉子がセットされており、お好みのタイミングで「肉吸い」に投入するのもいいですが、「玉子かけご飯」と合わせて頂くのも定番の食べ方とか･･･ 松屋「具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食」を食べる それでは「具だくさん肉吸いカルビ焼肉定食」を頂きます。 「肉吸い」の出汁は旨味がしっかり…
引き続き大阪からの食べ歩き備忘。 朝食は「KKRホテル 大阪」のビュッフェにて、大阪名物アレコレいただきましたの備忘です。 外来利用可能、2,500円でございます。 ホテル代も高騰の折、お食事だけでもリッチに満喫、本当にありがとうございます。 ↓ 大阪に来ている理由ダイジェスト ↓ youtu.be ホテルの場所はJR森ノ宮駅徒歩7～8分。 土地勘なくて全然知らなかったのですが、大阪城の目の前なんですね！ ゴージャスなエントランスに ハロウィンのおもてなし。 そっか、今日から10月だ！ 会場の「聚楽庵」はエレベーターで12階。 オープン間もない会場一画に一番乗りでございます！ 大きな窓から周辺…
放出(はなてん)の知る人ぞ知るうどん屋さんです。 駅前の大通りでなく、駅から歩いて5分はかかるところにあるのに、いつもお客さんでいっぱい。 夜にうどんを出していた頃に食べたことがあるのですが、弾力があってとても美味しかったのでまた行きたいと思っていたのになかなか行けず。 自家製麺で、数年前から腰？を悪くして麺が提供できなくなって営業縮小されたように記憶しているが・・・（間違ってたらすいません） コロナ頃からしばらくは平日昼しかやっておらず、私の休みに合わなくていつ前を通っても閉まっていたのですが、最近夜営業を再開されたらしい。これは行かないと。 しかし夜はうどんと天ぷらはなし。 昼も麺がなくな…
本当にお久しぶりです。basssomasunduoです！！ えー大方2年ぶりの更新です… 皆様お変わりないでしょうか… 私はそこそこ元気ながらも相変わらずうだつの上がらない生活をしています… さて。 表題の通りなのですが来月半ばまで開催中の大阪万博へ家族で行ってきました。 開催前や開催当初は各所で賛否両論であったこの万博もなんだかんだ盛況で黒字化できた模様です。 www3.nhk.or.jp 個人的には行っても行かなくてもどちらでも良かったのですが… 結婚もしてない&金もない「Official弱男dism」が家族旅行に付き合うのも親孝行の一つの形かなぁ…なんて。 まぁそんなわけで万博へ行ってき…
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