秋田町

イーストとくしま観光推進機構で打ち合わせ。 ダイワロイネットホテル徳島駅前にチェックイン。 名代 福寿し – 徳島 富田町の名代 福寿しは昭和6年創業の老舗 寿司屋 この投稿をInstagramで見る 白羽 弥仁(@mittsshiraha)がシェアした投稿 にほんブログ村 日本酒 旭若松 純米酒 加水火入１８００ｍｌ【那賀酒造】 お酒の専門店 松仙 ←検索 Amazon

ラーメンと雑炊。まさにシメるための店「せーぬ」徳島の歓楽街・秋田町。昭和30年代に廃止されるまでは赤線地帯で、戦前は秋田町遊廓と呼ばれていたエリアだ。いまも、一見ごく普通に見える民家が「女郎屋」として営業しているともいわれる。その秋田町を南北に走る大通り沿いに「徳島らーめんとぞうすいの店 せーぬ」の看板。まさに、シメのためにある店だ。 ラーメンはあっさり目の豚骨醤油で、良くも悪くもクセのない万人受けするタイプ。シメに啜るにはちょうど良い塩梅。一方で、気になるのは「ぞうすい」である。「牡蠣」「鶏肉」など、よく見る貝類や肉類のものもあるのだが、こちらでは徳島西部・祖谷地方の郷土料理「そば米雑炊」を…