参院選候補者の訴えは今日まで、島岡美延です。フェイクも多かった17日間、あなたの大切な一票はどこへ？ 物価高、外国人政策などに比べ、語られなかった「気候変動対策」。井出留美著『私たちは何を捨てているのか――食品ロス、コロナ、気候変動』（ちくま新書）を読みました。 消費者庁によると、2022年度の日本の食品ロス量472万トン、経済損失は4兆円。この4兆円、別の政策に使えた――。パンや弁当の売れ残りをお店が捨てるイメージが強いけど、家庭からも相当量が。この食品ロスを減らすことこそ、温室効果ガスを減らすことに直結。 食品を捨てるということは、畜産、農業にかかる人手、流通にかかる人手、エネルギー、それ…
