伊豆ごはん第３弾はカフェです。 前回と前々回はご飯系でしたが、伊豆はカフェも良いお店がたくさん！ 今回は【珈琲屋 美豆（Bizu）】 私のイチオシは「モーニングセット」のパン！ モーニングは、オープンの7:00から13:00までやっていて、ドリンクを注文すると無料でモーニングプレートがついてきます。 見てくださいよ、下の写真のモーニングプレートを、、、 いやこれ無料！？って思うくらいの豪華さじゃないですか？ モーニングって、「コーヒーメインで、ちょっと朝なんでパンとかつけときますね」くらいのスタンスで、サービス精神で提供されているものだと思うんですが、ここではそのパンが美味しいのなんのって。 …

2日前の日記です☆ 今日【９月１３日】のお天気は… くもり時々雨 最低気温２６℃ 最高気温３２℃ 今日はお仕事なので いつも通りの朝ごはん食べて出発です☆ 雨がパラパラ降っています…(>_<) 今日も無事にお仕事終了～♪ 帰りは、雨もやんでたような… でも、多分空の写真がないので 今にも雨降りそうな 曇り空だったんじゃないかなぁ～ この日記を書いてるのが１５日なので ２日前って…忘れちゃいますね(;^ω^) 一応、このブログは 私にとっての日記なので 毎日の出来事を 書いておきたいので 簡単に覚えてる所だけでも 書いておきます(*^-^*) この日は、めちゃくちゃ お腹がペコペコで たくさん食…

家内が乾物保存の引き出しから見つけてきた白玉粉でつくってくれて、たっぷりのきな粉をかけていただきました。 とても柔らかくて優しい食感に感激。白玉ってこんなに美味しいものだったのですね。市販のみたらし団子などと感触が全然違うのに驚きました。 パッケージにはいろんな調理例が紹介されていて、どれも美味しそうです。調理方法もとても丁寧に説明されています。 え？ 賞味期限が10.03.12？ 15年前？ 保管条件が良かったのでしょう、全然問題なかったです。 とても美味しかったので、また作ってもらいたいとお願いしました。

「伝統的七夕」という言葉は初めて聞きました。 旧暦の７月７日のことなんですね。 北海道では８月７日に七夕をやっていました。 そんな伝統的七夕に白玉団子を作りました。 今日は義母の命日でもありますし。 ひとり暮らしだと、調味料類が使い切れずに、賞味期限にプレッシャーです。 調味料ではありませんが、この「黒蜜」も封を切ってから日が経っています。 この黒蜜を使うために「白玉」を作るというのもあって。 豆腐を使ったちょっとヘルシーなスイーツです。 目次 材料 作り方 できあがり お仏壇にお供え 材料 白玉粉 ８０ｇ 絹豆腐 ８０ｇ 小豆（コメダの餡でも、缶詰でも大丈夫）や黒蜜、きな粉など 果物缶（ミッ…

7月17日 ＜季語*白玉＞ ● つぶ餡と 白玉つるん 匙さじ掬うすくう （7/17） 冷たいつぶ餡と白玉。冷やしぜんざいがおいしい季節となりました。スプーンで掬っていただきます。甘い餡とつるんとした白玉との組み合わせが絶妙です。 【17音のショートポエム2025年7月はこちらです】 ---------------------------------- 紙飛行機ドットコム テガミスト*Diary ----------------------------------

「100歳の100の知恵」 吉沢久子：著 100歳！ 100歳の人の知恵を借りられるなんて素敵だと思い、もりもりと読んだ。見開き１ページにひとつの知恵が100個。 著者は夫が亡くなっていてお子さんもいないとのことで、100歳で一人暮らしをしている。出版社の事務の仕事に就いて働き始めたのが15歳の時。そこから執筆活動等100歳まで仕事を続けているというのだから。。。お見事でございます。 100歳にもなってくると筋力も下がってきて無駄な事はしなくなり、生活は簡素化するも味気ない暮らしは嫌なので、その塩梅を上手にして楽しく暮らす。 食のヒントで簡単な白玉デザートが紹介されていて、白玉に白蜜をかけて親…

6月16日先週の娘さんのお腹問題の続きから。。。娘さん、朝起きて、ごはんも食べずに勉強する～とうんこドリルに夢中になってやり、そろそろ家事しないと、とわたし少し離れる。 戻って、娘にオムツかえとく～？と声をかけるとすました顔で「見てみて！！！」とでた～～～～～～～！！！！！！ ということで、なんかしらんが、よかったよかった。 あなたのお腹謎すぎです！！！！！ 通院後は約束してたいつものアイス屋さん（サーティワン）へ。ついつい私も食べた。 ココナッツとパインな夏！！！ 娘はストロベリーミント。見た目、とてもかわいいね。味もなかなかおいしかった！！！私は食べたかった、パインココナッツ。カシュー？マ…