道具の力で、「淹れ方の悩み」を解消する 私自身、長年ドラムを叩き、IT業界で「正確性」を追求してきた人間として、道具の「操作性」と「機能美」に強く惹かれます。 ドリップの湯量コントロールは、コーヒー愛好家にとって永遠のテーマです。「蒸らし」で均一に濡らす難しさ、「本抽出」で細く安定した湯を注ぎ続ける難しさ。この「繊細な作業」という最大のハードルを、道具の力で解決しようという設計思想に、私は強く惹かれています。 今、その設計思想と技術に特に注目しているのが、この「KOGU 珈琲考具 ツードリップポットPro 500ml」です。 そこで、私と同じように湯量コントロールに難しさを感じている方のため、…
