タマネギ尽くしの淡路サービスエリア大きな観覧車が目印。淡路島北部にある神戸淡路鳴門自動車道「淡路SA」へ。こちらはフードコートが充実してる上、淡路島や四国のお土産も網羅していて、ドライブには欠かせないスポットだ。Uターンや、上下線のSA同士の行き来も出来るので、このSAを目的地に高速を飛ばしてくる地元客も多いという。 淡路島には手延べそうめん、タコや太刀魚を使った干物や練り物、甘辛に味付けされた「大野海苔」、島育ちの柑橘類の菓子など色々な名産品があるが、東の横綱にあたるのはタマネギだろう。スープ、ドレッシング、カレー、煎餅、ジャムなど様々な加工品も面白いが、私は春先に出回る柔らかくて甘い新タマ…
