海老とブロッコリーのサラダ

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏ひき肉のミートローフ ほうれん草とささみのサラダ お刺身 チョリソーパン 海老とブロッコリーのサラダ 鶏ひき肉のミートローフ とりむね＆もものひき肉を買ったので、れんこんボールにしようかと思ったが。 丸めるのもめんどくさくなって、パウンド型を使ってミートローフにする。 ＜材料＞パウンド型1本分 (20x8x5.5) 鶏むね＆ももひき肉 合わせて250g位 れんこん 小さいの2節 すりおろす 大和芋 すりおろし 適量（なくてもいいです） 卵 1こ みそ 大さじ2 酒＆みりん 各小さじ1 小葱 7-8本 しいたけ 2枚（なくてもいいです） 海苔適量…

なんでだろうか、昨夜はすぐに眠ることができなくて、困ってた。結局、6時くらいかな、起きてて、そこから眠気が出てきて、さっきまで寝てた。まあいいか。 昨夜の食事で嫌というほど鶏肉食った。唐揚げとナゲット。今夜の飯も唐揚げにしようかとか考えてるけど、他のものでもいいかな… それと昨日チョコレートケーキを買った。昨日の段階ではお腹いっぱい過ぎて入らなかったので、まだ冷蔵庫に眠っている。大きさがちょうどよく、価格もいい感じで、大好きなチョコレートケーキなので買ったのだけど、今日中に食べないとさすがにダメだよな。消費期限はもうちょっと保つんだが、クリスマスのためのケーキである以上、今日中に食べるのが筋だ…