汁物

ここ3日くらい腰がめっちゃ痛くて封印していた骨盤ベルトを出そうかなと考え中。 ただ座っているだけでジーンと痛みが走る。 原因は寝相の悪さ。 腰の前は首を痛めていて、斜め80度くらい傾けて生活していたもん… 寝相ってどうやって正すのだろう… 朝食 『かぶとナスの味噌汁』です。 【食べる味噌汁】っぽい感じの味噌汁はどうだろうってなり、味噌汁の具を大きくしてみたくなりました。 しかも火が通ると柔らかくなる食材を選びました。 今回の食材はかぶとナス。 調味料は炒め油、和風だし、味噌。 作り方。 かぶとナスは半月切りにカットし、炒め油でじっくり焼きます。 その間に顔を洗ったり化粧をしたりして女性らしくし…

以前から家内の10月の誕生会をやろうと言って いたのですがなかなか都合が合わず、娘がちょう ど歯の治療の中断にあたったので、「そうだ！お 寿司を食べに行こう！」ということで、家内のリ クエスト通り、王子駅北口の東側ロータリーの北 の方『すし松』に17:15ごろお邪魔。予約を取ら ないお店ですが、この時間だと楽に座れます。 （10月26日（日）） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 さてと・・ 生ビ×三杯で、おつかれちゃ～ん！ママ、誕生日 おめでとう！22歳くらいになったの？あっ、そ う・・ とっかかりアッツアツの鶏唐揚げ×三皿で開始！ 純野がガリ（無料）とイカの塩辛を頂いている…

今日は昨日よりもさらに寒く真冬のようでした。 朝から雨も降っていたので、お買い物へも行かずに、家で細々とした片付けなどをしていました。家にいてもやることは色々とあるので案外忙しいです（笑）昼間は一人だったので、ランチも適当に残り物で済ませましたが、夜はそうもいきません。 寒いので何か温かいものが欲しい…でもお買い物へ行かなかったので食材は限られています。とりあえず身体を温める汁物でもと白味噌のお味噌汁に。根菜をたっぷり入れたので、なかなか食べ応えがありました。シンプルなカボチャ煮。甘いのが食べたかったのでみりんと甜菜糖、そして甘露醤油を使ったので色がまっ茶色（笑） しかも韓流ドラマを見ながら煮…

まだ起床時の水道水が冷たくて気持ちいい感じるのは暑がりかな～なんて思っている。 夜はエアコン入れているし。 いつになったら涼しくなるんだ？って聞きたいけど、ほかの人はもう長袖なので聞けない。 脂肪が多いのか、若年性更年期障害なのか… 悩むお年頃…笑 朝食 『ねぎと麩の味噌汁』です。 約3週間ぶりの味噌汁のブログ。 しなびれたねぎを3束で50円で買ってしまい、無理して味噌汁の中にぶち込むことにしようと決意。 ねぎだくの味噌汁はどうなのか興味も出てきたのでチャレンジしました。 今回の食材と調味料。 ねぎ、麩、和風だし、味噌。 味噌と和風だしはこちら↓ www.tomo-diary.comwww.t…

世界陸上の女子走り高跳びのマフチフ選手、競技場で寝ていることで話題になっていますが、tomomo13だったら全世界に寝姿を見られるのは恥ずかしくて無理ですね。笑 いびきするかもしれないし、アホ面しているかもしれない。 よだれも、おならも… 色々考えたら本当に無理だわ。 朝食 『冷凍豆腐と海苔の味噌汁』です。 平日の最後の週なので気合を入れて味噌汁を作りました。 （大したことではないけど） tomomo13は普段豆腐を買ってくると冷凍庫にポーンと入れちゃう派なのでどうしても冷凍豆腐のレシピの出番が多くなります。 そのままだと日持ちがしないし… 解凍するとハンバーグや炒め物、これからの時期にぴった…

数日前に1万歩以上歩いて足全体が筋肉痛になりました。 座位から立ち上がる時に「あいたたた～」ってなるのが辛い。 まるでおばあちゃんになった気分。 今ならグルコサミンを飲んで元気になりました風のCMに出れそうな気がします。笑 朝食 『しめじとかぶの味噌汁』です。 今朝は早起きして時間があったので気合を入れて味噌汁を作りました。 熱中症対策として味噌汁が挙げられ、水分、塩分、ミネラルなどが摂取出来るので食欲がない時でも食べてほしいもの。 とにかく具材はなんでもいいと思う。 今回の食材と調味料。 しめじ、かぶ、味噌、和風だしの素、炒め油。 味噌と和風だしのブログはこちら↓ www.tomo-diar…

味噌汁の具で組み合わせをしたらいけないものがあるらしい。 それは【わかめ】と【ネギ】。 定番食材じゃないかって思うけど、わかめはカルシウムを豊富に含む食材で、ネギに含まれる硫化アリルという成分がカルシウムの吸収を妨げてしまうらしい。 これやっている人多いんじゃないですかね。 朝食 『椎茸とわかめの味噌汁』です。 あまり大きな声で言わないけど、椎茸を使ったレシピブログがあまり伸びないっぽいです。 多分嫌われている食材の１つだと思う。 見た目もちょっとアレだし… 読んでくれよ！笑 今回の食材と調味料。 椎茸、乾燥わかめ、炒め油、味噌、和風だし。 作り方。 お湯を用意。 乾燥わかめは水で戻しておきま…