外回りのお仕事の途中、船橋駅に降り立ちました。 ちょうど1時間くらい時間があったので、ずっと気になっていた 中華蕎麦きよし に向かいました。 … このお店は、船橋の老舗の名店「赤坂味一」の姉妹店になるのかな? 2023年4月創業で、赤坂味一の店主さんの次男さんが切り盛りするお店なんだとか?! もうそれだけで「話題」になりますよね。 赤坂味一は、煮干し醤油系で千葉を代表するお店の一つ。 sehensucht.hatenablog.com 2023年の記事で、「僕が船橋で最も行きたいラーメン店」って書いていますね。 船橋にある無数のラーメン店の中で、一番、「また行きたいな」って思えるラーメン店って…