松の司

我が家の酒保管場所、通称「酒蔵」の「亀泉」が切れました。 冷蔵庫に入っている飲みかけの「亀泉」もあと2合もありません。 そこで会社帰りにスカイツリーのソラマチにある「はせがわ酒店」に寄って 日本酒を仕入れてきました。 有名な酒屋さんだから、どこかの蔵が来て試飲でもやってないかな なんて期待も込めて行ったところがドンピシャリ！！🎯 滋賀県の蔵元、松瀬酒造さんが試飲をやっていました。 やはりお酒は試飲してから買いたいですもの。 んで、2種類試飲させて頂いたのですが、そのうちのひとつ、 松の司 純米吟醸 みずき これが超旨じゃないですか！！ まずは1本目、決まりました。 その後、お店の中を色々と物色…

昨日のディナーは ル・ブション・オガサワラ。 2回目だと思うのだが記録無し。 スパークリングで乾杯。 レバパテとパン。中々旨し。 ウフマヨネーズ。定番とのこと。 自家製スモークサーモンのサラダ。 本気ブイヤベース。濃厚魚貝味が久々で美味しかった。 ブイヤベースの残りを 最後にリゾットに。 wワインは結構飲んでるコインテス。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/04/15/230011 全般的に美味しく リーズナブルだったみたい。 ということでタイトルは 4日のおふろで最後にのんだ 松の司。

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、日本酒の『松の司 産土』をいただきます。 【今回のお酒】 名前：松の司 産土（まつのつかさ うぶすな） ジャンル：日本酒 製造者：松瀬酒造株式会社 アルコール分：15度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 日本酒度：±0～＋2 酸度／アミノ酸度：酸度は1.3～1.6 精米歩合：65％ 価格：1950円（1800ml） ※税別価格です ◎どういうお酒？ 産土とは、人の生まれた土地やその守り神のこと。 竜王という土地との繋がりを大切に、「この土地に感謝し、この土地で育まれた米、その米から産まれた酒で感謝を還す」という思いを込めて命名されました。 近…

父親から『お正月に』ともらったお酒 滋賀県竜王町のお酒《松の司》です 竜王町の４カ所のお米でそれぞれ仕込まれており、 私がもらったのは《弓削地区》のお酒 スッキリ飲みやすい味で、すいすい飲めちゃう危ないお酒 笑 なんとか理性を働かせ、数日に分けて飲んでいます 取り扱い酒店が少ない《松の司》 出会った時にはぜひ飲んで欲しいお酒のひとつです 今夜は焼き魚と一緒に頂こうかな あやこ おまけ 近所に稀少なお酒や焼酎を扱うお店が開店するらしい まだ看板しか上がってないけど、前を通る度にドキドキしてる