いつか煮穴子食べた時の半分を、お好み焼きに使ったゲソはこのために、香住漁港で揚がったスルメイカ、築地で仕入れた本マグロ🙌 蕎麦は山本食品の十割そば💨 食くらいはせめて正月気分を✨ ...外国産のマグロは切り方が悪い、というのはあるけど同じ魚でも水温や餌に潮の流れ等々やっぱり日本近海で獲れたマグロが美味いね。
【昨夜のメニュー】・ 焼き鳥(塩ダレ)・ にら焼餅(日本ハム)・ フィッシュカツ(徳島名産)・ キムチ・ サラダ(サラダチキン・ミニトマト・キャベツ・グリーンリーフ・ キューピー シーザーサラダドレッシング オリーブオイル入り)・ 炊き込みごはん(油揚げ・人参・えのき・椎茸・コーン)昨夜は簡単なものばかり並べました。でも、一応サラダチキンと炊き込みごはんは手作りです。どれも美味しくいただきましたよ。 ***** 今日は大晦日。あっという間に2025年も終わりです。今年は長年お世話になったgooブログが無くなるという悲しいお知らせに私も「この機会にブログを卒業しよう」とも思いましたが、何とか、こ…
パソコン触ってたらすっかり遅くなった💨 黒酢、オイスターソースを使うのも久しぶりな気がします👀いただきま水球🤽
12月25日(木☁)夫君は年内最後の出社日。13時から納会。 「晩ごはんはいる、かも。軽くいる、かも。」という中途半端なセリフを残し出社。 そんな日のふたりの晩ごはん🍴 ・もち入り寄せ鍋 具材は鶏もも肉、おもち、白菜、長ねぎ、にら、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー ・ブロッコリースーパースプラウト@村上農園 サラダ豆 ・いぶりがっこ ・柿 🍶 いつもよりやや少なめの量で寄せ鍋。 スープは私が作ったやさしいお味、具材のメインはおもち。もちもちおいしーーー💕 また買ってきたブロッコリースーパースプラウト。 続・サラダ豆、柿。 うどんで〆ておなかいっぱいっ! 昨日までの愛媛出張で夫君が買ってきてくれ…
今月も上げることができた晩ごはんの記録(*,,˃ ᵕ ˂ ) お時間がある時にどうぞ(*,,・ω・)ノ note.com
いつもどおりの簡単ごはんに自分で吹いた😂 東京今日は最高気温12°C、日差し強かった日中は暖かったですね☀️ 鮮魚店に魚を見に行きましたが🦀ばかりでまた人も多くて活気がありました。 ではいただきまスカンク🦨💨
【昨夜のメニュー】・ 豚鍋(豚肉・ちくわ・白菜・ほうれん草・ネギ・えのき・豆腐・ 自家製ピリ辛にんにくポン酢)・ キムチ・ サラダ (薄切りボロニアソーセージ・キャベツ・グリーンリーフ・からしマヨ)・ ごはんクリスマスが終わるとメニューが和食寄りになるような。。。ということで、昨夜はお鍋にしましたよ。昆布ダシのお鍋を自家製のポン酢でいただきます。ポン酢はすだち果汁とゆず果汁をたっぷり入れて、酸味を強めにしています。市販品でいうと「旭ポンズ」くらいの酸味でしょうか?(「旭ポンズ」、大好きです)そこに豆板醤とすりおろしにんにくを入れてピリ辛にしていますよ。とても美味しかったです。今日は最高気温15…
12月23日(火☀)のひとりの晩ごはん🍴 パッケージがかわいい😍 ・ざんぎ 180円 胸ざんぎ 180円@小樽なると屋 ベビーリーフ ブロッコリースーパースプラウト@村上農園 ・いちじくとクルミのパン ・たことブロッコリーのバジルサラダ@まいばすけっと ・たまごスープ ・柿 🍺一番搾り とれたてホップ 夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日。もちのろんでお弁当。 なんだけど、パンを食べなきゃいけなかったので、催事で出店していたなると屋のザンギを購入。もも肉とむね肉のざんぎ、どちらも肉がどっしりみっしり、衣は薄め、ちょっと思ってたのとはちがってた💦 もっとしっとりジューシーなのが好み…
一個で二個分6つで650円、元祖のお店ででっかい餃子を買って来たので焼きました。 もう一箇所ジャンボで売ってる似たのがあるんだけどそっちは外食ブームに便乗してあれよあれよと値上げで5個600→1,000円に、無名の頃はよく寄ったのですがもう行かなくなりました🥺 自家製の鷹の爪もりもり地獄ラー油で食べます✨ わっしょい
【昨夜のメニュー】・ お寿司 (魚屋さんの黒潮本鮪とすだち鰤入りにぎり寿司・にぎり寿司盛り合わせ)・ 手羽元の炙り焼き・ サラダ(ちくわ・キャベツ・グリーンリーフ・マヨポン)昨夜は簡単にお寿司でした。我が家は毎年、大晦日はお寿司なのですけどその日まで待てなくて買って来てしまいました(笑) ***** 先日、遊びに来た弟からコレ( ↓ )を貰っていたので昨日のお昼に食べました。チキンラーメンを食べるの何年振りでしょう? 私は普通のチキンラーメンよりこの「ブラック」の方が好きかな。普通のは何故か途中で味に飽きてしまうのですがこれは最後まで美味しくいただけましたよ。機会があったらまた食べたいけれど、…