春菊サラダ

先日、伺ったお料理上手のお友達から、「春菊を味わうおつまみがあるから、またいらして。」とお誘いを受けたので、またまた行ってきました。 今回は、ワインだけでなく、私もいくつかおつまみを持参して行ってきました。 どれも美味しくて、ワインもおしゃべりもとまらなくて、ついつい長居してしまいました。 ワインがとまらないおつまみいろいろで楽しいホームパーティでした！ 前菜とサラダ 春菊のサラダ 焼き豚の北京ダック風 カマンベールチーズのアヒージョ ワインがとまらないおつまみいろいろで楽しいホームパーティでした！ 前菜とサラダ フルーツトマトのサラダと、生ハムはいちごを巻いて、ピンクペッパーを飾ってありまし…

こんにちは ご近所からたくさん春菊を頂きました、まずは葉先は生のままサラダで茎は人参と共に かき揚げにしました。 春菊のサラダ（生ハム入り） ：：：： 春菊と人参のかき揚げ ：：：： 【５月２９日晩ごはん】 春菊と生ハム入りのサラダ(サニーレタス、ベビーリーフ、パプリカ） 春菊の茎と人参のかき揚げ カボチャ煮 蕨のお浸し ：：：： お昼は…通常メニューのザル蕎麦でした(写真なし） 【今朝はパンにしました】 不格好なオムレツにサラダとキウイ 野菜スープ トマトジュース ：：：： 週末から娘夫婦が数年ぶりに来まして、、あっちこっちと遊んできました。 婿さんが平泉に行ったことが無いというのでひとっ走…

生粒こしょうをいただいたのでサラダに使ってみました。春菊にオリーブオイルで塩焼きしたエリンギ、生粒こしょう＆シークワーサーポン酢でさっぱり味に仕上げました。 正直、春菊もっと山盛りでも食べれるかも。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

今日は雪が少し積もってたようです。 道路にも少し残ってますが、向かいの車に積もってます。 まだ根雪にはならないかなぁ。さて、昨日は先週行ったラーメン屋さんに再度行って別のラーメンを頼んでみました。 半チャーハン無料だから来たって思われてそうだけど～って思いましたがまぁ気にせず注文しました。このチャーハンは、美味しい。 焼き飯って感じです。 パラパラ感もしっとり感も丁度いいし、味が濃過ぎずで本当に旨い！そして期待していた🍜！ 先週頼んだネギ味噌ラーメンが美味しかったので！スープを4回すくって飲んで・・・あれ？ う～ん、うまく言えませんがモヤシが多過ぎて麺に中々到達しないのは仕方がありませんが・・…