半年ほど前に、コープさっぽろにて購入した「ベジビール」🍺🥔お値段は税込658円と、ちょっちゅお高かったのだが・・・「野菜不足を指摘されている私」の、野菜摂取の一環となり得る、ホープスターである。なんだかもったいなくて、なかなか飲むに至らず、先週末にようやく開けた。 「規格外野菜を使ったクラフトビール」という、この製品。コレをいただくことで、食品ロスにも繋がるというのだから、正義感が沸き立つ⤴ 製造者は「流氷DRAFT」で名を馳せた、「網走ビール(株)」である。原材料に記された「澱粉」が、じゃがいも由来であることを、地味に証明🥔 その色彩は、そこはかとなく、アンバー。キリッとした苦みとふんわりと…