支那そば

葉山マリーナのすぐ近く、小さいけれど人気のラーメン屋。 しなそば小浜へ久しぶりに行ってきた。

■ 支那そば 久しぶりのコンサバ・スタイル 先月あたりからスーパーの店頭にも蜜柑が並ぶようになりました。そして朝晩の涼しさを実感するようになった今月に入ると、いよいよ本格的な品揃えとなっているのですね。 そんな折、某国営放送の夕方の情報番組ではその早生蜜柑について解説をしておりまして、長月から神無月にかけて出荷されるものを「極早生みかん」、神無月から霜月にかけてのものを「早生みかん」と呼んで区別し、通常の温州系蜜柑とは品種も異なるようです。う～ん知らなかったぜ、世の中には知らない事がまだまだたくさんあるものです。 初もの 極早生みかんそんな「極早生みかん」を食しながら、そろそろRTS治療をしな…

yottin1192iso.hatenablog.jp 歳のせいなのか、最近は思い出話ばかり書いています 今日の記事はだいぶ前にGooブログでも一度書いた 『よなきそば』漢字でどう書くのか知らない、なぜよなきというのかも知らない でも昭和の時代には夜鳴き蕎麦は営業していた、簡単に言えば今でも売れれているあの「チャルメラおじさん」だ、路上で売っている屋台のラーメン屋さんだ 特定の場所で動かずに営業している人、屋台を引いて移動して販売する人とあるようだが、私は移動しない屋台しか知らない。 今はラーメンと言うが、昔は「そば食べて行くか」と言えばラーメンのことだった 蕎麦のことは「日本そば」と言った …

皆様、こんばんは だいぶ前ですが 台風が上陸致しましたね となると、行列店も空いて居るだろう と思い行ってまいりました いつも昼時になると 行列が出来ているお店です チャーシュー麺を頂きました うーん…並んで食べるかなぁという感じ 中の上位 美味しいのは事実ですが タイパ的にどうかなと 母は塩ラーメンを頼み 私はお腹いっぱいに というわけで 夕食は丁寧な暮らし 「お茶漬け」で済ませました

本日は子供達と水遊びする約束をしていました♪ 朝8時に起きて出かける予定でしたが、 寝坊。。。。。。 起きたのは、11時。。。。。。 （前日の花火大会で飲み過ぎたせいか？ｗ） ってことで、遅い時間まで営業してるプールに向かうことに（笑 片道110kmも走って、着いた場所は熊本県( ´艸｀) 毎年行ってる”エミナースプール”です♪ （営業時間 20：00まで） フリーパスも買いましたので、アトラクションは遊び放題(^^)/ 結局、営業時間の20時まで遊びました(;^ω^) （暗くなると寒いですｗ） お腹が減ったので、帰りにラーメン食べて帰りましたよぉ～(^^)/ 北熊ラーメン 焼豚入り支那そば …

時々、うまいラーメンは食べたくなることがある。醤油ラーメンと言うか、シンプルな中華そばなんだけどね。 子供の頃は、支那そばとも呼んでたような気がするけど、町内に数件あった街中華のような食堂、店で食べたこともあったけど、大体は客人が来た時の出前だった。 ゴム付のラップを外して啜ると、麺はすっかり伸びていたけど、中華そばなんて滅多に食べれなかったので、それでも美味くてスープまで全部飲み干したものだ。 新ブログのためにもヨロシクです！ にほんブログ村 今と違って食が貧しかった時代なので、スープを残すと罪悪感みたいなものがあった。食べ盛りの年頃には、スープに炊飯器の残飯を入れて食ってた（笑） 確か当時…

■ 『支那そば』と初ものスイカ 季節感を纏った食材 少し前にSNS上で見慣れたラーメンのパッケージ写真を目にしました。何かと思ってそこに添えられた文章を読むと「" 支那 " という呼称は中華人民共和国を侮蔑するもので、未だにこうした名称がつけられている日本はオカシイのではないか」という内容でした。 書いたのは日本人だったような気がしますけれど、根本的にオカシイのはアナタのほうで、諸外国が使用している地図や公式文書にも CHINA＝シナとなっておりますし、歴史上の経緯を辿ってみても侮蔑や嫌悪といった意味合いで使用されている事実はありません。 本当にこうした自虐的な歴史観や無用な差別助長を推進する…