握り寿司

先日、お寿司が食べたくなって、あるスーパーに行ってお弁当売り場に並んでいたのを買ってきたのですが、安いけどそれなりの味。 美味しくお寿司が食べたいという欲求が満たせずに、翌日のお昼に向かったのは豊岡6条1丁目にある『浜栄』です。 ここはお得なランチメニューがあると口コミを見て、以前から来たかったお店。 やっと来ることができました。 店内に入ると、大将から「ランチメニューがないんですがいいですか？」と確認されました。 伺ったのは日曜日。 ランチメニューは平日限定だったんですね。 しかし、口の中はすでに「お寿司」になっていたので、ここで帰る選択肢はありません。「大丈夫」ですと答えて、カウンター席の…

若い頃にはお腹いっぱい食べたくて、お寿司と言えば安い回転寿司に行くことが多かったのですが、歳をとると量は食べられないし、お店の雰囲気も楽しみたいんで回らないお寿司屋さんを利用する機会が増えました。 回らないお寿司屋といってもランチなら1,000円ちょっとで、十分満足できるんですよね。 今回伺ったのは東光11条4丁目にある『たきや寿司』。 ホクレンショップ東光店にすぐ近くにあります。 店舗は階段を登った2階です。 最近、ひざが痛くて階段の昇り降りがキツイのですが、美味しいもののためなら、痛みをこらえて昇りますよ。 昇りきったところに駐車場の案内が！ 駐車場はホクレンショップの裏にあり8台駐車場可…

今回ご紹介するのは、4条西4丁目にある『雷電鮨』です。 お盆休みで愛知県から帰省した長女が、外食に連れていけというので行ってきました。 訪問したのは8月15日。 『雷電鮨』は、普段からランチの時間は混んでるので、この日は早く行かないと絶対に入店できなくなると思い、開店時間の11時少し過ぎに到着。 カウンター席に座ることができましたが、すぐに満席になりました。さすが人気のお寿司屋さんです。 『雷電鮨』は、昭和45（1970）年の創業。岩内町出身の大将が雷電海岸にちなんで店名をつけたそうです。この大将は、現在80歳を過ぎていると思うのですが、今も元気にお店に出ていて、他の誰よりも一番大きな声でお客…

今日ご紹介するのは、お得なランチメニューがある和食のお店『味処 義つね』です。 神居十字街から旭川環状線を雨紛方面に車を走らせると左手に「手打ちそば」「ランチ800円」を書かれた看板。 ここが『味処 義つね』です。 訪問するのは6年ぶり。 ランチの看板には書かれていませんが平日のみの提供で、以前、土曜日に来て注文できなかった記憶があります。 『味処 義つね』は、お寿司屋さんで修行した店主さんが平成元年に開いたお店。 住宅兼店舗って、長く営業しているとお店の中に生活感のある物が増えて、店主さんの日頃の生活が垣間見れますよね。 『味処 義つね』のランチメニューは、「うなぎごぜん」「刺身定食」「生ず…

今日ご紹介するのは、末広にある『雷電鮨』です。 末広から実業高校の横を通り鷹栖町に抜ける「末広高台通線」沿いの坂の下、末広6条1丁目にお店があります。 本店は4条西4丁目にあり、創業者が岩内町出身で雷電海岸から店名をつけたとか。 昨年亡くなりましたが筆者の母が、岩内町の隣の泊村盃地区の出身で、雷電海岸や雷電すいかには、何となく親しみがあります。 店内に入ると、大将から「お好きな席にどうぞ」と声をかけていただいたので、カウンターの一番端の席に。 回らないお寿司屋さんでも、ランチなら安心してカウンターに座れますね。 13時30分までのランチタイムには、A）ちらし寿司、B）にぎり寿司、C）本日の釜飯…

先日、また熊本からH先生が千葉に来てくれました。 H先生は、僕とは次元？の違うグルメの方でもあり、だいたいH先生が行くお店を探してくれます💖 今回もまた、「え、こんなところにこんなお店が？」というお店を探し出してくれました。 そのお店の名は、 鮨 新（あらた） であります。 公式サイトもあります。 sushiarata.owst.jp こちらのお店は、簡単に言えば、そごう・センシティーの裏側。 千葉駅からもとても近い場所にあります。 今年2025年の3月にオープンしたばかりの「新店」になります。 お店は、JK大友ビルの6階にあります。 お店の入口には、こんな美しい造花が展示されています。 店内…

私の大好きな小説として志賀直哉の「小僧の神様」がある。今も昔も握り寿司は高価な食べ物の代表格であろう。戦前の小僧さんが屋台の握り寿司を食べたくてなけなしの小遣いを抱えて頼んでお金が足りなかったのを見た金持ちの人が小僧さんに握り寿司を振る舞ってあげる、白樺派の代表格の志賀直哉らしいといえばらしい作品だが、そのちょっとおめでたい話がなんか好きだ。志賀直哉を小説の神様たらしめた作品である。 と言いながら結局は握り寿司が好きだし普段食べられない高級品だと思っている次第。 地元が神奈川の私が注目していた寿司屋がある。ぐるめ亭というところ。 まぁ、寿司と言えば最近では格安系の回転寿司チェーンが大流行りであ…