こんにちはふぁそらです♪ 骨付き肉って本当に美味しい出汁が出ますよね！ 手羽元は特に安くてなじみ深いので良く買います。 それを今回はスープにしてみました。 味付けはシンプルに塩胡椒のみ！ これがいいんです。 手羽元から出た旨味を味わうスープですから。 では作っていきましょう 🍗材料（6人分） 🍗作り方 🍗材料（6人分） 手羽元 650g 玉ねぎ 半分 しめじ 1パック キャベツ 150g 生姜すりおろし 小さじ1 水 1.5ℓ 黒コショウ 少々 塩 適量 🍗作り方 下準備 玉ねぎは1センチ幅にスライス。 しめじは小房に分けておきます。 キャベツはざく切りにします。 ①鍋に手羽元を入れ水を入れて…
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