一人の時は自分で料理作っています。 外食は出かけていくのが面倒、第一高く付く。それに夕食なんかだと気のせいか、なんとなくわびしい気持ちになってきます。一人で酒を飲んでも孤独感がつのるだけで、好きじゃない。 面倒ないのが、出来合いのものを買ってくること。 刺し身なんてのが一番面倒ない。鰻なんかもレンチンするだけ、ステーキも焼くだけだから簡単。どれも、高く付くものだけど、外で食べるのよりずっと安いから、たまに贅沢したいときには良いです。 多少手間かけて、調理らしいことするとき、簡単なのが鍋料理やおでん。白菜鍋は先日書いたとおり、もう完全食。絶対のおすすめです。 ほかに手抜き料理作る時、簡単なのが肉…