手こね寿司

今日は仕事が休みだった。 日曜日だから当然といえば当然だが、予定が入ってなかったら、会社に行くかどうか迷ったかもしれない。 休日は、早めに予定を入れるべし。 朝から、8月13日のバイクスクールの当選のお知らせが来ていた。 外れたことがないので、あまり感情が動かなかった。 入道雲を見ると暑さも悪くない気がしてくるのは、やはり気のせい 暑いので外に出たくなかったが、リフレッシュが必要なのでうまいものを食べようと出かけた。 鮨屋に行ったら今日は予約のみだと。 しょうがないので、行ったことの無い和食の定食の店へ。 手こね寿司の定食にした。 魚が定番のかつおではなく、ハマチ（？）とマグロだった。 ご飯の…

びんちょうまぐろの手こね寿司のレシピ

10月13日（金）から18日（水）の期間中に西武秋田店で「三重・愛知・和歌山物産展」が開催されました。 今回は三重名物の、手こね寿司と焼き鯖寿司が手に入りましたので紹介して行きたいと思います。

わざわざ人が混んでいる時に遊びに出かけなくても…と思いつつ、どこにも出かけないと、なんとなくもったいない気がして、やっぱり出かけてしまうGW。 家族で伊勢神宮に行ってきました。 パワースポットらしいですね。 参拝後、近くのおかげ横丁へ。 GWらしい混雑ぶり。 人は慌ただしくても猫ちゃんはのんびり。 てこね寿司と伊勢うどんを食べました。 正直なところ両方好きではないんですけど、やっぱりせっかく伊勢まで来たんだからということで。 松坂牛の牛串、あちらこちらのお店で売られています。 どこのお店でもだいたい１０００円前後ぐらい。 目の前でオレンジをグリグリして出してくれるジュース。 これ普通においしか…

二見浦でいただく2大伊勢名物「伊勢うどん」と「手こね寿司」 こんにちは。ノコです。 伊勢の名物といえばやっぱり伊勢うどんと手こね寿司！ ということで二見浦では夫婦岩目の前のまるはまで子連れランチしました。 二見浦でいただく2大伊勢名物「伊勢うどん」と「手こね寿司」 お土産・御食事 まるはまって？ メニュー 実食 子ども連れは？ お土産・お食事 まるはま へのアクセス お土産・御食事 まるはまって？ はるはまは二見興玉神社（夫婦岩）の目の前にあるお食事処。 昔ながらの土産店の一角にイートインスペースがあり、伊勢うどんや手ごね寿司など定食を楽しむことができます。 周辺でいくと伊勢シーパラダイスに隣…

今日は夫と松菱に出かけました。 松菱では1/17までふるさと三重物産展を開催しています。 へこきまんじゅうや松坂牛、手こね寿司、華珠など、三重県の特産品がたくさん並んでいました。 三重県のごはんはどれも美味しいので全部食べて回りたいくらいでしたが、晩御飯も近いので、手こね寿司だけ購入しました。 手こね寿司は伊勢志摩の郷土料理です。ちらし寿司の一種で、刺身が醤油のたれに漬け込まれています。 刺身にしっかりとしみ込んだ醤油ダレと薬味の大葉がとてもよく合います。 見た目もツヤツヤとした赤色で美しいです。 物産展の後は1階の福砂屋へ行きました。 今日まで松菱に福砂屋があることを知りませんでしたが、他の…

お伊勢参りに行くと、 楽しみなのが食べ歩き😋 今回もお気に入りのものを 食べてきたよ。 いつも食べるタコ棒。 これ、オススメ。 めっちゃ美味しいから！ まる天さんのタコ棒🐙 これは息子が食べたいって言って、 息子が食べたもの。 カタナ唐揚げ。 修学旅行生が食べてるのを見て、 食べたくなったらしい😁 これはいつも食べる豚捨のコロッケ。 串カツは初めて食べた。 美味しかったよ。 てこね寿司の手巻き寿司。 てこね寿司は結構お高いので、 手巻き寿司で食べると、 リーズナブルだし、食べ歩き出来るし、 てこね寿司を食べた感もあるし良いです👍 これは息子が食べた 子持ち鮎。 田楽屋さんで、 鮎にも味噌田楽を…