我が家産

毎日情けないがホント疲れがとれずに困ったものだ。だから毎晩毎晩栄養剤代わりの芋焼酎の量が増えちゃうんだよなぁ〜。へとへとになって帰宅したら、ワンコたちの散歩済ませたら早速晩飯といこう。 今宵は1つ楽しみが・・・それが先日撤収し最終収穫となった我が家産のパプリカだ。完熟する前に収穫となったため、残念ながら赤＆黄色の区別もつかない状況だが、その分ピーマン代りにちょうど良いというものだ。っということで今宵はパプリカの昆布あえ！う〜ん、シャキシャキと美味いぞぉ〜！ピーマンの代役なんて失礼なこと言って申し訳ない！ 更に大好物のマカロニサラダ！正確にはフリッジだけどね。子供じゃないが、これさえあれば大人し…

今朝は先日収穫の際に不覚にも思いっきり落下させてしまった 小玉スイカをいよいよ発賞味だ！どんな結果でも割らずに普通に食したかったのに・・・。あぁ〜しかし無惨にもヒビが入ってしまったものだ。もう〜ここは躊躇せずに割ってしまおう。 うん、スイカ割りで割ったと思えばなんてことないじゃないかぁ〜っと自分に言い聞かせるとしよう。これは極小タネの小玉スイカ「タネまでおいしい ぷちっと」！見てよぉ〜その名の通りホント極少タネだもんね。このサイズならば美味しいかはわからんが、本当に食えちゃうんじゃない？ 早速、ファミリーで朝食のデザートとして頂くことに。メロンなどと違いスイカは追熟しないので、収穫のタイミング…

今日は朝から葬式参列あってバタバタ。しかし、この歳になってくると悲しいかな別れの回数が少しずつ増えて来てホント寂しいものだ。まぁ〜暴れん坊社長でホント腐れ縁ではあったものの、自分よりも20以上も上だもん。もうおかしくない歳になっているんだよね。 しかし、手間のかかる方だったからこそ立場をこえて真剣に喧嘩したから分かり合え、まさか死ぬとはなぁ。ホント寂しいよ。なんだかこっちまでかなり落ち込んでしまう。 大好物のマカロニサラダで気分変えるとしよう。もう何も言わずに別れを惜しんでやろうじゃないかっ！さらに珍しく海老チリ！う〜ん、相変わらずぷりぷりで美味いねぇ。レタスで巻いて大人食いだ！ さらにメイン…

あぁ〜ようやく1週間が終わったぁ〜。なんだか最近歳のせいか？えらく疲れる。だからって休む訳にはいかず帰宅後すぐに着替えてワンコたちの散歩へ。老犬2匹なのでのんびりのんびりとね。短いコースを約30分弱かけて帰ったらこちらまでへとへと・・・。 シャワー浴びてスッキリしたら晩飯だ。疲れのせいか？腹ペコペコという訳ではない。こういう時に美味いものを少量食って満足したいものだ。すでに雰囲気はかみさんに通達済み、さて、今宵のメニューはなんだ？ おぉ〜韓国海苔たっぷりサラダと焼肉っていいじゃない。ボリューム的にもイメージ通りだ。流石、かみさんわかってるじゃん。肉は2種類あってまずは牛タンだ！こう疲れている時…

自民党の新総裁選が決着して少し経ったが、先に言っておく自分は超ガッカリだ。決して進次郎派とかでもなく立候補者特に誰がいいという推しはなかったのだが、唯一高市さんだけはダメだと強く思っていた。高市さん個人というよりは、彼女の勝利によって旧安倍派の裏金議員たちが間違いなく復活してくるよね。あれだけ裏金問題が逆風になったのに、何で自民党員は忘れちゃうの？もう〜どいつもこいつこ利権目当て？ホントがっかりした。すでに萩生田氏に要職登用とか噂になっているもんね。ホント馬鹿にするなだ。 更に、ムカつくのが今回もキングメーカー麻生氏の後ろ盾で高市総裁が生まれたことだ。早速、幹事長は麻生派からっていきなり自民党…

今日もしっかりと働いてきたので疲れて帰宅・・・すると自分にとって嬉しいニュース！！実は昨日帰宅が遅かった娘が体調イマイチで晩飯残したらしいのだ。えっとピンときたぞぉ〜。今日も体調完全復活とはいかず油っぽい天麩羅はいらないとのこと。えっ〜ってことは自分が食べちゃっていいの？ラッキー！ まずは冷静にキャベツのしそ和えを嗜もう。う〜ん、さっぱりと美味い。でもね、今宵の注目は完全に娘が食べなかった天ぷらに全集中？だって、昨日で最後と思った大々好物の島らっきょうの天麩羅が残ってるんだもん、落ち着いてなどいられんだろう？沖縄で知った極旨の島らっきょう忘れられず、ならばっ自宅で栽培しようっとしたくらいだから…

今日は嬉しいんやら寂しいんやら・・・愛情込めて育てた大好きな島らっきょうがいよいよ今宵で最後。もちろん島らっきょうの天麩羅で頂こう！福岡在住時に毎月のように沖縄訪れた際に、あまりの美味さに惚れ込んでしまった程だからね。その上、我が家で育てた分、愛情まで加わっちゃってるからね。 早速、頂くとしよう！まずは冷奴からだ。若い頃はそうでもなかったが、歳とると冷奴の美味さってしみるんだよねぇ〜。豆腐の上にはしそ＆梅肉が鎮座だ。昆布もいいんだけど、やっぱり梅肉だよねぇ〜。梅の酸味のポンチが豆腐の甘みを増してくれる。要は美味いのだ。 続いては天麩羅だ！もう〜いきなり主役の島らっきょうからいっちゃおう！こんな…