山わさび

こんばんは。 さて...明日なんですが、 半年ぶりに大学病院に行かねばなりません。 眼の病気の再発が起きてないかのチェックですね。 検査と診察で、... ”再発はありません！”...って、 言ってもらいたいですね。 しっかし...最近の寒さはちょっと厳しい。 まだまだ慣れないのもありますが、 やっぱり、寒さ対策の強化も必要かな？ 極寒の朝は、つま先がジンジンと痛い寒さ。 一番、対策が疎かだったのではないでしょうか？ 畑でもジンジン、 昼間も、ずっとジンジンする日さえもあり、 厚いインソールを入れたり、 靴下を２枚履いたり...大変です。 でも...これ買えば良いんじゃない？ 購入先は、 いつも…

年末が近づいてくると、なんだか胸の奥に“ごほうび欲”がふくらんできます。 そんな気分にぴったりな名前を聞いてしまいました。 ロッテリアの「ローストビーフバーガー」。 ちょっと贅沢な夜の予感がします。 しかも期間限定。 フェアは2025年12月3日から下旬までとのこと。 「今だけ」という言葉に弱いわたしの心が、そっと揺れます。 ローストビーフ×パティのダブルお肉構成 このバーガー、ただの“ローストビーフのせ”ではないみたいです。 ふんわりしたバンズに、 自社製ローストビーフ。 その下にハンバーグパティ。 さらにレタスをしゃきっとのせて、 北海道産の山わさびソースとサワークリームで仕上げる。 ………

先週末。7担当の人の友人から山わさびとその仲間たちが届いた。 まずは、栗沢クラインガルテンのまっすぐ山わさび。 それに友人が作ったというおぼろづきの新米に寒干しラーメンに お餅につぶあんに...かぼちゃ？かぼちゃ？(笑) なにはともあれ、救援物資の到着に我が家は大歓喜。

３泊４日の岡山の旅を含めて、その後も何かと野暮用があり、１週間以上、畑は休職状態。 ニンニク、タマネギ、イチゴにエンドウ、植えるべきものは植えてしまったから、もはや冬眠状態。世間を騒がせているクマたちにも、早く冬眠しろよと言いたくなる。 たまに菜っ葉を収穫に行くと、梅の木にからまりついたカボチャが寒さで枯れかかっている。完全に枯れてから収穫して、ニ、三週間寝かせれば(追熟)美味しい冬至南瓜になる。 さて、今日は野沢菜を収穫。 意外なことに野沢菜は蕪(かぶ)で、本場の野沢温泉では「蕪菜」とよんでいる。 江戸時代に野沢温泉村のお寺の住職が大阪から持ち帰った種子を畑に蒔いたことで野沢菜が誕生した。 …

こんばんは。 ２日前だったでしょうか？ ようやく、この野菜に日差しを届けました。 B畑の山わさび 東北のブロガーさんに頂いた貴重なお野菜。 昨年、そして今年で途切れるかもって心配してましたが、 なんとか繋げられました。 気温が下がり始めた頃に比べ、 かなり大きくなって来ましたが、 平年の、今の時期とは思えない、 超〜ショボショボなサイズです。 しか〜し、あれだけの猛暑の中だったのに、 ここの畝は生き残りが多いですね。 ここの畝も木漏れ日が無いのですが、 夏の草に埋もれて貰いました。 枯れる心配もありましたが、一か八かで挑戦。 他の畝も同じやり方でしたが、 流石にヤバかろうと、 チョコっと草を刈…

こんばんは。 人は、正直に謙虚に生きるべきでは？ 改めて、そう思える事がありました。 冒頭で、ちょこっと愚痴りますね。 自分の都合やわがまま、色々と理由があるみたいですが、 平気で、事実を曲げながら話す人物は信用できません。 今までの姿は、全部嘘だったかも？ 過去に出会ったポンコツ連中と一緒。 娘は人相もおかしくなって、言ってる事や言い方も別人。 あの言い方は慣れてる、本当の姿で良いでしょう。 親は、少し穏やか気味になってて、 人相もピーク時よりも穏やかだったんですが、 嘘が次々と...関係ない話ばっかりでバカにし始めました。 でも、年齢の事もあるので分かりません。 元々、親子して、 本当の性…

「道の駅 わっかない」が入っている複合ビル「キタカラ」の中には、「セイコーマート 稚内駅前店」もあります。 torawriter.hatenablog.com 駅前店となっていますが、同じ建物の中にあるので、「道の駅 わっかない」からは外に出ることなく利用できます。 旭川から稚内まで、朝食を食べずに運転してきたので少々お腹が空きました。 サンドイッチを購入します。 選んだのは、「山わさびハムきゅうりサンド」です。 山わさびというところが北海道らしいですよね。 そして、飲み物は「飲むチョコミント｣です。 セイコーマートの人気商品「Secoma チョコミントアイスバー」味のドリンクを飲んでいるかの…