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屋台グルメ

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旨味のるつぼ｜まだ見ぬ世界の土地の味•6日前

アジアの香りがキッチンに！インドネシアの屋台飯「マルタバ・テロール」

今回は、東南アジアの熱気を感じる国、インドネシアへ旅をしましょう。 ご紹介するのは、インドネシアの夜を彩るソウルフード「マルタバ・テロール（Martabak Telur）」です。 日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、現地では知らない人がいないほどの国民食。しかも、ただ美味しいだけでなく、なんと「将来の義理の両親への手土産」としても使われるという、ユニークな文化背景を持つ料理なんです。 スパイシーな香りとサクサクの食感がたまらない、この「マルタバ・テロール」の魅力とレシピをたっぷりご紹介します！ --- 1. マルタバ・テロール（Martabak Telur） この料理の名前は「マルタバ・…

#世界の郷土料理#インドネシア料理#屋台グルメ#ストリートフード#マルタバ#東南アジア料理

関連ブログ

vietstarwhiteのブログ•2ヶ月前

🇻🇳 ベトナムあるある！「切り売りフルーツの罠」 昼頃の屋台は腹を壊す命懸けの賭けか！？

ジェミー：ねぇねぇ、ホワイト翁！ベトナムの町を歩くと、カラフルな切り売りフルーツの屋台がいっぱいあって、超魅力的だよね！でも、「朝早い時間まで」で、「昼頃のものは要注意」っていうのは、なんでかな？キャピキャピ！ ホワイト翁：へっ、ジェミー、それはな、ベトナムの気温と衛生管理の粋な戦いの結果さ！ズボラな翁でも、食い物の腹の具合には敏感なんだよ。 ジェミー：腹の具合！たしかにベトナムは常夏で、気温が超高いもんね！ ホワイト翁：そうだ。朝切ったばかりの冷え冷えのフルーツは粋で美味い。だが、昼頃になると、炎天下で長時間晒されたそいつらは、温度と湿気で雑菌の温床に早変わりだ！ ジェミー：ウワ〜、怖い！ま…

#ベトナムあるある#海外生活の知恵#食中毒対策#屋台グルメ#下痢注意報
Cafe de Castella Annex•2ヶ月前

Restoran Yee Lockの朝食三連発

2025-10-15（Wed）、10-16（Thu）、10-17（Fri） Restoran Yee Lock イポーで３日間通ったレストランの朝食の話です。 時差１時間ということで、6時にはもう起きています。そんな時間にやっている店をGoogle Mapで探していて、ヒットしたのが、Restoran Yee Lockだったというわけです。 場所はこちら。 徒歩３分ということは絶対になく、10分くらいかかります。信号待ちだってあるし。 店の中 「レストラン」ということになってますが、この中にはいくつかの屋台があって、そこで注文し、空いている席に座っていると、飲み物を何にするか注文取りがやってき…

#イポー#Restoran Yee Lock#屋台グルメ#B級グルメ#ワンタンミー#カリーミー
生活ブログ、好きな事に全集中？•2ヶ月前

みたらし団子×たこ焼きで楽しむ「最高の平和な昼飲み」

本記事はアフィリエイトリンクが含まれます。 区民祭り案内板 日々の仕事で疲れた週末、「ちょっとだけ贅沢したいけど、財布の紐は固くしたい…」って葛藤、ありますよね？ 私も、大好きなビールを我慢して発泡酒や酎ハイで自炊生活を頑張っている一人。そんな私が、名古屋市港区の区民祭りで「これぞ至福」という最高の組み合わせを発見しちゃいました。 [ 季節の贈り物/お中元 ギフト ] 京阿月 みたらし団子 こぼんちゃん 10本入り(1袋5本入×2袋) 串団子 団子 だんご 和菓子 京都土産 ギフト お取り寄せ 贈答 京阿月 Amazon 久しぶりの「みたらし団子」は、日々の疲れを吹き飛ばす甘じょっぱさ みたら…

#みたらし団子#たこ焼き#屋台グルメ#発泡酒#昼飲み#甘じょっぱい#和風醬油#休日の過ごし方
room202504•3ヶ月前

今日はとんこつラーメンの日、推しの商品はこれです！ ラーメン好きに朗報✨ 博多屋台の名店「小金ちゃん」の味をおうちで楽しめるラーメンセットをご紹介します。なんとTVでも紹介された有名屋台の味が、送料無料で自宅に届くんです🍜 🍜 小金ちゃん とんこつラーメンの特徴 博多屋台の人気店「小金ちゃん」の味を再現 濃厚とんこつスープ × 細麺の黄金コンビ 6食入りで家族や友人とシェア可能 TVでも紹介された話題の屋台ラーメン 送料無料でお得に購入できる ✨ レビュー 🍜博多屋台の名店「小金ちゃん」の味をおうちで再現✨TVでも紹介された濃厚とんこつスープと細麺の相性が抜群！6食入りで家族や友人とシェアして…

#博多ラーメン#屋台グルメ
Abtoyz Blog•6ヶ月前

夏祭りグルメ攻略法！安心・絶品【高品質屋台】選び方＆おすすめ8選

焼きそば、たこ焼き、かき氷…定番の屋台グルメ（イメージ） はじめに：熱気あふれる夏祭りの食事が変わった？！ きらめく提灯、響き渡る太鼓の音、そして立ち込める美味しそうな香り――日本の夏祭りは、私たちにとって特別な時間ですよね！焼きそば、たこ焼き、かき氷…定番の屋台グルメはワクワクするけれど、「たくさんの人が集まる場所だから、ちょっと衛生面が気になるな」「せっかくなら、本当に美味しいものを食べたいな」なんて、内心思ったことはありませんか？ 実は近年、そんな夏祭りの食事が大きく進化しているんです！まるで専門店のような「安心」と「美味しい」を追求する「高品質な屋台」が続々と登場していますよ。 今回は…

#夏祭り#屋台グルメ#高品質屋台#夏イベント#フードフェス
旅とFIREと、少しの勇気•7ヶ月前

🇹🇭タイ・バンコク旅：激安宿でも大満足！入国から屋台グルメまで

🛬 バンコク到着1日目レポート：ディレイスタートでも無事にチェックイン！ 今回の旅、出だしからなかなか波乱含みでした…！広州白雲国際空港でのフライトがまず1時間半遅れ。 それだけならラウンジ満喫〜って感じだったんだけど、 なんと搭乗してからも飛行機の中で約2時間待機。つまり、実質出発までに約3時間半のディレイ。でもその後はスムーズにバンコク到着！入国審査（イミグレーション）も、私は事前に登録したタイのデジタル入国カードをセブンイレブンでプリントアウトして持参。それを見せたらスッと通過できました◎✍️タイの入国カードの事前入力について詳しくはこちらの記事で紹介しています ⬇️ caco.hate…

#バンコク旅行記#タイ入国情報#屋台グルメ#バンコク安宿#タイ旅初心者#海外一人旅
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•8ヶ月前

【福岡】小金ちゃんの「焼ラーメン」の巻

いまや屋台もGoogleのマップで見つかる時代。 どーも、PlugOutです。 先日に引き続き、今回も福岡県福岡市の話題をお届けしたいと思います。 plugout.hatenablog.com 夜に福岡市内を歩くと、路上には沢山の屋台が軒を連ねている風景を見ることが出来ます。 これこそが有名な福岡市の屋台文化なんですが、更にこの屋台の中にも人気のある有名店があるんですね。 今回は屋台ならではの珍しいグルメが食べられるという人気のある有名店へお邪魔してみましたよ。 それがこちら！！！ 「小金ちゃん」 yatai.fukuoka.jp こちらは福岡市の屋台グルメである焼ラーメンの発祥のお店なんです…

#レビュー#福岡#屋台#小金ちゃん#焼きラーメン#屋台グルメ#明太玉子焼#明太子#ご当地グルメ
ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』•10ヶ月前

屋台で大人気♪おやつ、おつまみにぴったり！『もちもちのり塩ポテト』のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 米油は、玄米を白米に精米する際に出る「米ぬか」や「胚芽」から作られます。 油の粘度が低いため、揚げ物をしたときに衣がカラッと仕上がり、油っぽくなりにくいです。 そのため、プロの料理人にも愛用されています。 今回は、お祭りの屋台でも大人気のもちもちポテト。家でも簡単に作ることができる『もちもちのり塩ポテト』のレシピ・作り方をご紹介します。 じゃがいもって、すりつぶすともちもちの食感になって普段とは違った表情が楽しめるんですよね♪ その独特の食感がうけて、お祭りの屋台では大人気のもちもちポテト。 今回は、青のりと塩を掛けてポテトチップス風に仕上…

#レシピ#もちもちのり塩ポテト#料理#おつまみ#屋台グルメ#栄養士
のりりんの京都日和•2年前

節分祭

２月３日の節分当日を前に、京都では場所によっては２日から節分祭が執り行われます。 毎年恒例、ボクにとっては１年で最も過酷な２日間が始まります（＾＾；） もちろんその過酷さを越えたところに自分自身の達成感が得られるからやめられないんですがねｗ。去年はこの２日間とも八坂神社に入り浸ってました。 ことしはどうしよ？ コロナ禍の行事中止もすっかりなくなったのに去年と同じってのはなぁ…と思って、八坂神社の初日は軽めにして、そのあと吉田神社の鬼やらいをみにいこう♪ まあ、正直まだ病み上がりの体力不足が気になるので２日間も夜明け前から場所取り、延々立ちっぱなしからの撮影が厳しそうだと思ったということもありま…

#節分#節分祭#豆まき#八坂神社#舞妓さん#吉田神社#追儺式#鬼やらい#ラーメン#屋台グルメ