双葉の会でした。 時間までちょこっと家事を。 松前漬けの経過です。 更に一本干した大根と、数の子を夕べのうちに塩抜きしてざるにあげました。 冷蔵庫の中では入りきれないのでジップロックから大きなタッパーに移して。 発泡スチロールの中に保冷剤を入れてこれからこの場所でしばらく管理。 保冷剤は毎日入れ替えます。 調味料もまた足しました。 今度は薄口しょうゆ、みりん、酒を各50㏄煮たててさまして足しました。 日持ちさせたいので私は水は入れません。 干し大根2本目 数の子も２パック目 明日はカスミで数の子が1000円でさらに10㌫割引デークーポンが使えるので👍買います。 大野農園のりんご 家庭用のBと書…
