土焼きの鍋。 鍋料理だけでなく、お粥を炊くにも適している。 鍋自体が水分を保有しており、保温効果が高い。
たかが炊飯器、されど炊飯器。象印マホービン（7965）が「10万円クラス」で描く、成熟市場の“美味なる”成長戦略 コメ価格高騰の今こそ、なぜ「高級炊飯器」が売れるのか？ 今回取り上げるのは、日本の食卓の守護神、象印マホービン（証券コード：7965）です。 「象印？ 魔法瓶と炊飯器の老舗でしょ？ 安定はしているけれど、地味な銘柄では？」 もしあなたがそう思っているなら、それは非常にもったいない投資機会の見落としかもしれません。 今、家電量販店で異変が起きています。10万円を超える「超高級炊飯器」が、飛ぶように売れているのです。昨今のコメ価格の高騰は、家計を直撃するネガティブなニュースとして捉えら…
池本直子 陶展冬ごはんの準備中その2終了しました。 初日の入場予約制、購入の個数制限など、5年ぶりの個展は初めてのこともいろいろありました。しかし、終わってみれば改めて土鍋の良さ、便利さを再認識する展示でもありました。 それぞれの家庭で長く愛用されてきた土鍋の、味わい深く変わっていく様。エコであることは言うまでもなく、独自の美味しくて便利な使い方も貴重でした。 見た目の可愛らしさも含めて、ひとりの時も複数でも、使う度にあたたかな気持ちを添えてくれます。 「池本さんの土鍋、いつも見えるところに置いています。」という方もいました。サッと使えるサイズ感も愛される理由でしょうか。 りんごポット，エッグ…
池本直子 陶展冬ごはんの準備中 その２ 残り１週間となりました。 ５年ぶりの池本さん。待ちに待った1837日です。 初日と２日目でたくさんの作品が旅立ちました。 池本さんの作品の一番の魅力は、フォルムの美しさと使いやすさです。そこに唯一無二の愛らしい絵が加わります。土鍋の蓋には表と裏、取っ手にも。蓋はそのまま器にもなります。 持ち手に顔のある深皿土鍋は、前夜のシチューや煮物を翌朝温めるのにぴったり。 エッグベーカーは、目玉焼きはもちろん、ウインナーはパリパリに、コンロからそのまま熱々食卓へ。 寒い冬の朝、からだも心もほっこり、元気になります。 土鍋箸置きは、中に薬味やソースを入れたり、コンロに…
人生のたからもの伊集院真理子展示終了しました。 怒涛の13日間が過ぎ去りました。旅立った土鍋は 85点。北海道からのお客様もいらっしゃいました。海外発送もありました。ほんとうに、ほんとうに、感謝です。ありがとうございました。 土鍋と共にたくさんの器も用意してくれた伊集院さんにも感謝致します。ありがとうございます。 昨日も書いたように、今後、土鍋がいつまで作れるか分からない状況にも関わらず、「5合の土鍋は新しく型を作りたいのよ～」と先を見ている伊集院さんに敬服致します。 どんな状況になるか分かりませんが、２年後を楽しにしたいと思います。 旅立った土鍋たち、この冬だけでなく、何年も使っていくことが…
３連休、楽しんでいますか？明日は、連休の最終日と共に展示も最終日。仕事が残っていると、宿泊せずに平塚から２日間も通ってくれる伊集院さん。 工房は陽当たり良好で、厚い土鍋も乾きやすく、工房も自然光がいっぱい。展示前に伺った時は、絵を待つ土鍋、窯焚きを待つ土鍋が、いっぱいでした。 この景色がいつまで見れるでしょうか。 陶板焼仕様の土鍋には、特殊な鉱物が練り込まれています。５年前から日本には入ってきていない鉱物。 今ある土が終わったら、この土鍋は作れなくなってしまう可能性があります。もちろん、伊集院さんは土を手に入れるために頑張っています。それでも限られている土です。伊集院真理子の土鍋が欲しいと思っ…
銀花告知11/15（土）から開催する 池本直子 陶展。初日は予約制となり、明日11時より受付開始です。国内では、３年振りとなる個展。伊集院さんの土鍋とは異なる魅力が詰まっている土鍋展です。 買占めや混乱、破損等を防ぐために予約制とさせていただきました。以下、詳細を記しておきます。 池本直子 陶展冬ごはんの準備中その2@konpeitou_ikemoto 11/15(土)〜11/30(日)11:00〜17:00（最終日15:00）月、火定休（祝日は営業）作家在廊：初日・11/16陶芸家として 30年が過ぎ、わかったことはやればやるほど難しく、でも 果てしなく面白い世界ということ昔には想像もしてい…
ズキューンと心を撃ち抜かれたように「コレにします」と即決されることの多い白黒ドットの土鍋。過去には、南海キャンディーズの山ちゃんも心撃ち抜かれたみたいです。蓋の裏は、白黒が反転しているのも可愛いですよね。 現在、5合炊き、7合炊きの土鍋をご覧いただけます。 紺ドットは、３合炊きもあります。 ご希望のサイズがない時は、年明けの納品になりますが、ご注文もお受けしています。 蓋のない耳付土鍋、片口鍋もあります。 蓋が無くても土鍋。 湯豆腐やしゃぶしゃぶには、蓋付きよりもおすすめ。 鍋以外も、飯碗、カレー鉢、スクエアプレートもご覧いただくことができます。 展示は11月３日（月）までお時間を見付けて見に…
この週末は雨模様に霧？もあって関東は暗いお天気。一気に寒くなった気がします。 暑がりの私ですが・・・・床がひんやり冷たい(>_<) 風邪をひきそうと思って夕方に今季初めて床暖房を付けました。 すかさずソファの下から あんよが見えました(^^) 「床暖つけたよ」なんて言ってもわかるわけではないのでしょうが・・・ 暖かくなるとわかるんですよね～ ネコちゃんの本能は凄いなあと毎度感心します(´ー｀) さて、夜は土鍋の登場です。 寒いので夜は鍋料理！ではなく 焼売の皮があったので、焼売を作りました。形が崩れている・・・ 土鍋の底にお湯を少しはって、落とし蓋とその上にキッチンペーパーを敷き土鍋の蓋をして…
今日の朝ご飯はこちらです。お粥が映える黒土鍋です。 昨年、ちょうどこの時期に新しい土鍋が欲しいと思って探していました。きっかけは職場の同僚の結婚祝いで土鍋をプレゼントしたことです。そういえば、うちの土鍋も古いよな。そろそろ新しくしたいな。折しも、無印良品週間！目星をつけて近隣の店舗を回ったけれど、これ！という品は売り切れ、入荷も未定とのこと。なんとなく気持ちも冷めて（土鍋なのに）冬を越しました。 そして１年。またまたやってきました、無印良品週間！昨年の轍は踏まない、とばかりに初日から行動しました。残業は短く切り上げ退社、そこそこの品揃えの無印店舗へ向かいました。調理器具コーナーへ行ってみたもの…
シチュー土鍋重ね点と線（陶板焼仕様） W 約 300mmD 約 230mmH 約 280mm容量：約 4000ml 「これは何用？」「シチューなど、コトコト煮込む料理用で、弱火でも対流が起きやすいように背の高いデザインです」この会話を何度したかな（笑 先日、DM作品の撮影をしに工房へ伺った際に、伊集院さんは「新作ができていないのよ～」って言っていましたが、しっかり新作ができていました。 シチュー鍋自体は、以前からあります。点と線という柄もありました。アレンジバージョンですが、重ね柄の点と線は下絵を描き、その上から白黒の点と線。下絵は、蓋の裏と同じ柄になります。 今日も土鍋たちが旅立ちましたが、…
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