コーヒー・紅茶などの飲み物、菓子や簡単な食事などを出す飲食店。 酒がメニューにあるところは喫茶店ではない*1という説もあるが、メニューにウィスキーなどのある喫茶店もある。
今も昔も学生やビジネスマンの仮オフィスのように商談や作業の場になっている。
→喫茶
*1:カフェになるらしい
■榛名さんの総監部グルメ日誌 京都駅でささっと朝ご飯食べるときどうするか。 京都駅、そりゃあ立ち食い蕎麦でしょう、という反応は、このところ結構寂しくなった。もうすこししっかりとした、要するに栄養摂取にとどまらない、そんな豊かな朝の時間を過ごしたいじゃ無いですか。 タマゴサンド、まあここ、京都駅新幹線ホームからもみえますし、ここから新幹線ホームも見えるというトレインビューのお店で、余分な情報だが、煙草の臭いが結構ある、痰が絡むほどむせかえるけれども、美味しい珈琲とサンドウィッチを朝に。 店内とサンドウィッチ、京都駅周辺でチェーン展開していないお店、そんなところでお手軽に朝食を、というのは観光過多…
サブタイトル 店舗による違いはこれだ 毎日行くコメダ珈琲店3店のモーニングサービスは何にも勝る至福 のひと時を与えてくれる。これがなかったらと思うと？？？ 家から行ける距離にある3店は目的・天候に応じて、朝決める。店の違いはあっても、不足な点は我慢する。違いのあることを認識して入店して頂くための情報である。 １．共通することは、ブレンドコーヒーが美味いこと では何を比較するか。環境・サービス・ボリューム・値段である。 公式サイトのメニューは「店舗によって違いがあり」とうたってある。だから、その違いを示すのがこのブログである。２．3店は系列の違う店である 比較項目 N店 H店 K店 営業日 無休…
2021年に食品衛生法が改正される前までは、喫茶店を営業するには「喫茶店営業許可」、カフェは「飲食店営業許可」が必要でした。「喫茶店営業」と「飲食店営業」には、可能な料理方法やアルコール類提供の可否などに違いがありました。 現在は、喫茶店とカフェに法律的な違いはなく、イメージの違いだけで区分されています。 そのイメージが強くて、筆者のようなおじさん世代はカフェって聞くと店名だけで緊張してしまいます。やっぱり昭和の雰囲気の喫茶店の方が落ち着きますね。 この日、伺ったのは豊岡1条2丁目の交差点付近にある『喫茶&パーラー ささき』です。 昭和52（1978）年創業で年配のご夫婦でお店をされています。…
カラオケの歌い納めをしたあとは、珈琲の飲み納めで「喫茶セゾン」へ。 今日は、マスターが渡辺はま子の昭和歌謡の魅力を語りながら音楽も聴かせてくれた。「蘇州夜曲」は私のレパートリーの曲でもある。 すっかりおなじみになったこちらのお店。我が家に帰ったようで、とても落ち着く。 美味しい珈琲をいただいた。 「来年もよろしくお願いします。」 喫茶セゾン 関連ランキング：喫茶店 | 貝塚駅、貝塚市役所前駅
『自家焙煎珈琲 Cafe Sebastian（セバスチャン）』は、プラタナス通りから少し入った神楽岡8条6丁目、住宅街にある隠れ家的なカフェです。 途中、オーナーが変わっていますが前から営業しているようです。 よく手入れされた前庭には、真っ赤に色づいたコキアの鉢植えが！お店のFacebookを見ると、ブドウも育てているようで、収穫したたくさんのブドウの写真がアップされていました。 今回、初めての伺いましたが懐かしさが感じられる落ち着いた雰囲気の店内。 筆者はあまりコーヒーを飲みませんが、コーヒー好きな方はこんな店内でコーヒーを飲みながらゆっくりと過ごす時間に幸せを感じるんでしょうね。 『自家焙…
札幌です 以前から気になっていた 【カルメル堂】 ココは札幌駅からなら 歩いて20分位 大通りから一本仲通りにある 雑居ビルの６階 お一人様専用の 喫茶店なんです 人気の店という事で 開店時間の 10分位前に着いたら やはり 待っている人が数名 それでも開店と同時に 入店できたので 良かった 開店した後も 次々とお客さんが来て 30分後位には ほぼ満席に チリコンカン チーズトーストと カフェオレ トーストの方は 結構スパイシーで ピリ辛だけど チーズでマイルドに パンも厚切りだから 食べ応えも有り カフェオレも良き😊 お一人様専用って 言うと 静かすぎて 逆に気使うゎ〜って 感じもなく😚 居…
「本記事はプロモーションを含みます」 「こだわりのエスプレッソマシン、アンティークの照明、無垢材のカウンター。」 理想のカフェを作るために、内装にはとことんこだわりましたよね。 でも、最後に一つだけ、お店の雰囲気を台無しにしてしまう「異物」があるのをご存知ですか？ それは、**「無機質なグレーのレジスター」と、そこから伸びる「ぐちゃぐちゃの配線コード」**です。 お客様が会計をする時、必ず目にするレジ周り。ここが散らかっていると、せっかくの「非日常空間」が一気に「生活感」あふれる場所に変わってしまいます。 「レジもおしゃれなインテリアの一部にしたい」 そう願うなら、選択肢は**「iPadレジ」…
■榛名さんの総監部グルメ日誌 洛西タカシマヤ、そう洛西タカシマヤです。 洛西タカシマヤ閉店が発表されて、暫く経ちましたが。あそこ、計画通りならば地下鉄が延伸される計画がほんとにあって、もし実現していれば、と思いつつあの交通局の財政状況じゃあ、西部開発なんてなあ、と時はまさに西部開拓時代です。未だ。 POMERAとコーヒーゼリー、タカシマヤ、そう、改めて行ってみると、コンパクトでこういうところが街の中心にあると、という佇まいなんですが、この洛西タカシマヤは、飲食店の部分が撤退に次ぐ撤退でどうにもならず、この喫茶店とパン屋さんくらい。 コーヒーゼリー、美味しいのですが、街の賑わいというか、バスター…
滋賀県守山市にある[珈琲館もりやま] 滋賀県守山市吉身１丁目１１−４６ https://ja-jp.facebook.com/%E7%8F%88%E7%90%B2%E9%A4%A8%E3%82%82%E3%82%8A%E3%82%84%E3%81%BE-235244326662081/ たまごサンドがおいしいらしいのでモーニングに行ってみた。 駐車場は店の前と店の脇を通った奥にありますがそんなに広くないので気を付けてくささい。 7時半に行ってみたが連休という事で人多め。 注文する時は呼ぶスタイルです。 窓辺はドア開けられてると喫煙所があり風向きで煙が入ってきます。 クチコミでた…
喫茶店とカフェの違いを徹底解説 「喫茶店とカフェって、結局どう違うの？」と思ったことはありませんか。 かつては営業許可の種類で明確に区別されていた両者ですが、2021年の法改正以降は、どちらも同じ「飲食店営業許可」で営業できるようになりました。 それでも、メニューや雰囲気、客層、そして文化的な背景には今も大きな違いがあります。 本記事では、喫茶店とカフェの定義・歴史・営業許可・メニュー・空間デザイン・開業ポイントまでを徹底解説。 飲食店開業を目指す方にも役立つよう、具体的な事例と比較表を交えてわかりやすくまとめました。 最後まで読むことで、あなたが理想とする店舗スタイルや、成功するための方向性…
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