浦和に用事があったので、そういえばはら山さんって上生菓子あったっけ？と気になり、伊勢丹の店舗を見に行くことに。 上生菓子は4つありました。 今回はそのうちの牡丹、菜の花、春野を購入しました。 私は春野を頂き、少し牡丹も頂きました。 食べるタイミングがずれたので菜の花の写真は無しですみません。 店頭に並んでいた時に牡丹もとても可愛かったですし、柏餅も食べたかったけど、それ以上に浮島を食べてみたくて。浮島は蒸して作る和菓子です。 主な材料はあん・砂糖・卵・小麦粉または上新粉。 しっとりやわらか。浮島レシピ♪ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】 だそうです。 浮島は蒸すと生…
