和ハーブ

私たちの暮らしには、古くから「和ハーブ」が寄り添ってきました。よもぎで体を温め、しそで夏を乗り切り、柚子で冬至を祝う。四季とともに生きる日本人の知恵が、そこには息づいています。 一方、世界に目を向ければ、ラベンダーやカモミール、ローズマリーなど、ヨーロッパを中心に受け継がれてきた「洋ハーブ」の文化が、心と体を整える力として広く親しまれています。 私たちは、この 「和のやさしさ」と「洋の彩り」 をかけ合わせ、忙しい日々を送る現代人に届けたいと考えました。 それは単なるハーブティーやアロマといった“商品”ではありません。 一杯のお茶で季節を感じる時間、香りに包まれて深呼吸するひととき、自然を思い出…

🌿和ハーブの魅力 昔から日本の暮らしに寄り添ってきた「和ハーブ」。身近な野草の中には、実は体を整える力を秘めた植物がたくさんあります。その中でも、柿の葉とスギナは、お肌や疲れをやさしく癒す人気の組み合わせ。秋から冬にかけての冷えや乾燥ケアにもぴったりです。 🍂柿の葉の働き 柿の葉には、 ビタミンC（レモンの数倍とも） タンニン（渋み成分） ポリフェノールが豊富に含まれています。 これらの成分は、肌を引き締めて透明感を保つサポートをしてくれます。また、ほんのり甘くて落ち着いた香りが、心を静めてくれるのも魅力です。 B【森のこかげ】柿の葉茶 (粉末) パウダー [400g] 柿のは かきの葉 カキ…

日本人にとって「お風呂」は、ただ体を洗う場所ではありません。一日の疲れを癒し、心を整える大切な時間です。 そのお風呂にハーブ（薬草）を入れて楽しむ文化は、古くから私たちの暮らしの中に息づいてきました。それが、いま注目されている「和ハーブ入浴（薬草湯）」です。 ♨️ 1. 薬草湯のはじまり 薬草湯の歴史は古く、平安時代の「薬湯（くすりゆ）」にまでさかのぼります。当時は、ヨモギ・ショウブ・センキュウなどを湯に入れ、体の不調や季節の変わり目のケアに使われていました。 とくに「端午の節句」にショウブを湯に浮かべる「菖蒲湯（しょうぶゆ）」は、今でも続く日本の伝統。香りで邪気を払い、血行を促す効果があると…

日本には、古くから身近な植物の力を暮らしに活かしてきた知恵があります。「和ハーブ」と呼ばれるこれらの植物は、健康や美容、そして心を整える存在として、いま改めて注目されています。 本記事では、和ハーブとは何か、どんな種類があるのか、そしてどのように暮らしに取り入れられるのかを、やさしく解説します。 🌿 和ハーブとは？ 「和ハーブ」とは、日本に自生する薬草・香草のこと。古くから日本人の生活の中で使われてきた植物で、代表的なものには以下のような種類があります。 よもぎ（艾葉）：冷え性・デトックス 柚子（ユズ）：血行促進・リラックス 紫蘇（シソ）：抗酸化・食欲増進 ドクダミ：美肌・デトックス クコ（ク…

秋が深まると、なんとなく温かい飲み物が恋しくなりますよね。そんなときにおすすめなのが、香ばしい黒豆とシナモンを合わせた 「和風チャイ」。 カフェで飲むスパイスチャイとはまた違う、やさしい甘みと香りが広がる一杯です。体を温めながら、心までほっとほどけるような時間を過ごしてみませんか。 🌰 材料（1人分） 黒豆（炒ったもの）… 大さじ1 シナモンスティック（または粉）… 少々 生姜スライス … 1〜2枚 黒糖 … 小さじ1〜2（お好みで） 水 … 100ml 牛乳または豆乳 … 150ml ※黒豆はスーパーでも「煎り黒豆」として販売されています。香ばしさがしっかり出るので、できれば炒ったものを使う…

ドクダミ茶は健康によいと知られていますが、あの独特の香りと味わいがちょっと苦手…という声もよく聞きます。実は、ドクダミはブレンド次第でまろやかに、香り豊かに楽しめる和ハーブなんです。 この記事では、ドクダミを美味しく飲み続けるためのブレンドのコツと、おすすめの組み合わせをご紹介します。 🌿 ドクダミ茶が飲みにくい理由とは？ まず知っておきたいのが、ドクダミ特有の風味の正体。ドクダミには「デカノイルアセトアルデヒド」という成分が含まれており、これがあの独特の青臭さと強い香りを生み出しています。 健康効果は高いものの、香りが苦手な方にとっては続けづらいのが難点。ですが、うまく香りや味を中和してくれ…

ドクダミというと、独特の香りや強い薬効のイメージがあり、「ちょっと扱いづらい」と感じる方も多いかもしれません。でも実は、乾燥させたドクダミは日々の暮らしにとても役立つ“万能ハーブ”。古くから日本人の健康や美容を支えてきた、頼もしい存在なんです。 この記事では、摘んで乾燥させたドクダミを、暮らしの中で無理なく活かす方法をご紹介します。 🌿 1. 乾燥ドクダミの基本 ドクダミは5〜6月頃、白い花を咲かせるころが採取の適期。陰干しでゆっくりと乾燥させると、香りが落ち着き、保存もしやすくなります。乾燥後は 密閉瓶に入れ、直射日光を避けて常温保存 すれば、1年ほどは持ちます。 香りが少しスモーキーになっ…