吊るし柿

2015年akariko189.hatenablog.com から作っています吊るし柿です。友人のお陰で今年も昨日作りました。 ありがたいことで、出来上がりが楽しみです♪（昨年まで包丁で剥いていましたが、不器用な私ピーラーを使いこなせなくていたのですが、今年は何故か包丁で2.3個剥いてからピーラーを取り出し挑戦して見ました！すっごく楽でした（笑）なんで今頃なの、、、） ※2025.12.4 追加画像 今朝の吊るし柿、気温が低く、でも陽ざしはたっぷりです♪

ランキング参加中みんなの花図鑑 ランキング参加中田舎暮らし 大根にニンジンそれにキャベツ…柚子までも入っていまっした ぺっぺさん（実妹です）からの宅急便でした 私の事ですから早速作りました 実は大根の葉が入っていたのでその晩のおかずになりました 大根の葉の佃煮となますです 柚子を入れて美味しくできました 渋柿のしぶ抜き？ もらいもので吊るし柿も作りました 心豊かな時間です 近くの公園の紅葉だそうです 今年はみんなきれいに紅葉したものね 前にもらったサツマイモでスイートポテトをするつもりが電子レンジが 壊れたみたいで新しいのになりました 何やら高いのを買ったので説明が必要なのでママが帰ったらしま…

吊るし柿を作りました 親戚から渋柿をたくさんもらったので、今日は吊るし柿づくりをしていました。 日差しに輝く柿を見ながら、「絵を描く手帳」にボールペンで簡単にスケッチして、水筆でさっと塗って記録しました。今日の絵日記です。 干し柿づくりもなんども失敗するうちに少しずつ失敗から学んで、最近はきれいに仕上がるようになってきました。 ポイントはやっぱり、寒い北風が吹く晴天の日に一気に乾かすってことですね。 でも今日はちょっと湿った南風が吹いていました。それがちょっと心配・・。 せめて一週間くらい晴れが続いて、ビュービュー北風が吹いてくれますように、、。 上手に作りたくて、もらうたびに少しずついろいろ…

晩秋恒例の干し柿作りは長期間美味しく食べらるように作る日にちを10日間ほどずらせて作っています。 今年は柿の大豊作(表年)です。実の重さで枝が折れそうくらいの数で収穫が容易で品定めも出来て作りやすい年になりました。 今年は柿の大豊作(表年)です。 親戚が栽培している工房近くの果樹園で渋柿をもらいます。 大木なので１本の木に３千個くらい実が付いています。 実の量が大変多く、実の重さで枝が垂れさがって今にも折れそうです。 おかげで目の前で収穫が出来て楽ちんです。 品定めもしっかり出来ます。 １１月１０日、最初の干し柿作りです。 ２８個収穫してきました。加工に程よい熟れ頃です。 包丁とピラーで柿の皮…

午後の光を受けて マイ小さい秋が良い感じだけれど 道向こうのお宅が3階になった頃から 日当りが大分短くなったのは仕方ない事 イロハ紅葉もいよいよ 緑が多かったもみじも大分赤くなり 晩秋っぽくなってきて ふと見上げたご近所のベランダに吊るし柿発見 干し柿用の柿が出回っているので 挑戦したくなるけれど、色々考えて自粛中

『 かぎ針編みの葉っぱ 』 毛糸好きなせいもあり、この季節になると何か小物を編みたくなります。 今季は、苦手な「かぎ針編み」にチャレンジしてみました。 本当は、ベレー帽を編みたいのですが、、、 いきなり帽子は無理だろう、と、、小物から練習を始めることにしました。 バラの花を編んでみました。 ↑ 途中経過 お花だけでは寂しいですから、葉っぱも必要です。 葉っぱを編んでみると、なんと！！お花より難しいのです。 くじけそうになりましたが、考え直して、、、最後まで頑張らねば。 葉っぱを何度も編み直しました。 まだ下手ですけど. もっと数を編めば馴れてくると思えて来ました。 今回、初チャレンジのバラ３種…

中学生の同級生に会った。中学時代は勉強の教えあいはしたことがなく、遊んでばかり。その後どんな会社に勤務したかも知らず。今は大規模なコメ作りをしている。 学生時代は想像もしなかった農業談義。話し合っているうちに、大量の「燻炭」を作るのに「四石缶」が便利だと聞いた。 私には処分しようとしている「四石缶」があり、貰ってもらった。 有効利用してもらってうれしい。ご近所さんから吊るし柿用の【柿】2種類をいただいた。 さっそく皮を剥き吊るす。 今年の夏は特に暑かった。扇風機はもういらないだろう。