可睡斎

▪️豚ロース肉の味噌漬け ▪️アボカドツナサラダ 昨日の晩ごはんです。 豚ロース肉の味噌漬けをグリルで焼きました。また。がやってくれました。 千切りキャベツを添えて。 この味付け肉、実は輸入肉（メキシコ産）で、我が家は普段、豚肉は国産にこだわっているので、すごーーーーく迷った末に買ってみたのです。 結果、まぁ、これは別に悪いことはなかった（すごく良くもない）けど、やっぱり気持ち的に引っかかるので、他に選べる状況ならリピはないかなと思います。 外食とか惣菜で美味しく調理してあれば外国産でもいいんだけどね。 写真では見えてませんが、アボカドは玉ねぎの下に半割りしただけの状態で入ってます。 いい感じ…

昨日頑張って書いた記事が 途中から削除されたので その続きです これは最後まで載せられるといいなぁ 次のお寺は可睡斎 ランチをした仙の坊からは車で6分という近さ 昼下がりのこの時間、人もまばらで 歴史を感じさせる空間は 静かな時間が流れていました ここは2回目 前回は有名なひな飾りの時期で 瑞龍閣やトイレの神様の大東司を見学済みだったので 今回は建物内には入らずに、境内を歩きました 御朱印をいただき次は油山寺へ ここも５分の近さです 初めましてだと思っていたら どうも来たことがあったらしい油山寺は こんなに大きなところだとは思いませんでした 今回の中で1番自然を感じるお寺でした 進んでいくと紅…

▪️焼き鯖 ▪️天ぷら（竹輪・さつま芋・しめじ・蓮根・茄子・かき揚げ） ▪️コーンサラダ ▪️キムチ冷奴 昨日の晩ごはんです。 良さそうな鯖の切り身が安かったので塩焼きに。 なのに、焦り過ぎて塩を振るのを忘れてしまったー！のでただの素焼き鯖（泣） こんな時こそ、広島で買ったレモスコの出番！ 先日の餃子を食べるときに使い始めて以来、シュクメルリや今回のように魚にかけたりと便利に使っております。普通のレモン汁より旨辛風味で何にでも合います。 間違えて大きい瓶を買っちったんだけど、問題なく使い切れそうです。 天ぷらはとりあえずさつま芋消費のつもりだったけど、あれこれ少しずつ揚げていたら大量に。 もち…

▪️コロッケ ▪️明太子 ▪️ポテトサラダ ▪️蒸かし芋（残り物） 昨日の晩ごはんです。 さすがにくたびれたので、空港からの帰りにスーパーでポテサラとコロッケを買ってきました。 家にあったものと並べてみたら、あら、芋ばかりになっちゃったわ（笑） 昼もおやつもしっかり食べて、それほどお腹が空いていなかったので、晩酌しつつぼちぼちと。 美味しくいただきました。 静岡からこんにちは。 旅の記録が途中になってますが、先に昨日行った遠州三十三観音霊場めぐりの報告を。 まずは空港に行く前に寄った第八番札所、常現寺。 掛川バイパスの日坂ICの近くです。 看板の字が読めない・・・。 どこにも札所だということが…

▪️白身魚のパン粉焼き・ポテトサラダ ▪️焼きうどん ▪️揚げ茄子の中華風 ▪️オクラ納豆 昨日の晩ごはんです。 お魚二日目（笑） パンガシウスのパン粉焼きです。パン粉がついて味付けしてあるので焼くだけ簡単。 安いし、わりと気に入っていたのですが、昨日は初めてかすかに泥臭さみたいなものを感じたので、ちょっとしばらくいいかな、と思います。 あとは冷凍庫で眠っていた白玉うどんを焼きうどんに。 厚揚げとオイスターソースを使って、ちょっとだけアジア風に寄せてます。 茄子は揚げて中華風の味付けにしたのですが、タレが少な過ぎて味が薄くなってしまい残念。 いろいろ言ってますが（笑）美味しくいただきました。 …

▪️カレーライス ▪️揚げ茄子マリネ ▪️チキンサラダ ▪️ししとうの煮物（作り置き） ▪️らっきょう 昨日の晩ごはんです。 久しぶりに普通のカレーライス。また。のリクエストです。 ポークカレーに揚げ野菜をトッピングしてます。 あとはいつもの野菜のおかずたち。 病み上がって初めてビールを飲んでみました。 普段ほど美味しく感じないけど、具合が悪くなることもなかったです。 デザートについては後ほど。 美味しくいただきました。 静岡からこんにちは。 昨日は夕方５時過ぎに可睡斎へ。 毎年８月２８日は奥之院不動尊大祭で、夜には花火や精霊流しがあり、参道に食べ物の屋台が並びます。 去年は台風で中止になった…

遠州三山風鈴まつりを廻った（６月１～３日）続き 可睡斎（火防総本山・秋葉総本殿）へやって来ました 立派な山門、両脇に金剛力士像が鎮座し 奥に、カラフルな風鈴が見えてきました 可睡斎は、わんこNG 駐車場を利用する時に 車内にワンコ残し、エアコンかけたままで 参詣することを、了解もらいました ダメだったら 可睡斎の風鈴は諦めようと思ってました 山門くぐります 本堂まで続く、風鈴の小道 色とりどりの江戸風鈴、約２０００個だそう 涼し気な音色に、心洗われるぅ 彩りゆたかですね～ 風が吹くと、ホント爽やかな音色だこと 赤い風鈴越しに 奥の風鈴を透かしてみようと試みたけど・・ ボケたねぇ 弥生さん、待た…