今回のんだ日本酒。日本酒と千葉、あまり結びつかないですねぇ。なんとなく酒＝水が綺麗なところ、という感じなので千葉ってどうなんだろう、と思ってたんですが意外にも日本酒の生産量ランキング11位(2020年時)でした。結構作ってるんですね。大変失礼しました。で今日は千葉の酒々井にある酒蔵、飯沼本家という会社が作る日本酒です。 酒々井、知らない人には読めなですよねぇ。シスイと呼びます。 相方は、最初よめず、「シュシュイ」と思ってたようです（汗品名：甲子 純米吟醸（きのえねまさむね） 造り手：株式会社飯沼本家 原料米：山田錦 使用酵母：情報無 精米歩合：55% 日本酒度：±0.8 酸度：1.8 アルコー…
