全粒粉

※この記事は、2025年10月に写真と内容を更新しました。 こんにちは。 今回は商品レビューです。 「麦のめぐみ 全粒粉入り食パン（パスコ）」です。 小麦とライ麦の粒をまるごと挽いた胚芽やふすま等を含む全粒粉を使用し、全粒粉の香ばしさや自然な甘みをお楽しみいただける食パンです。国産小麦の小麦粉を9％使用しています（小麦粉中）。 （引用：麦のめぐみ 全粒粉入り食パン ｜ 商品紹介 ｜ Pasco ｜ 超熟のPasco ｜ 敷島製パン株式会社） 6枚切りの3枚入りです。 以前一度食べたのですが、リニューアルしたと小耳に挟んだので、また食べてみることにしました。 では早速レビューします！ 原材料名・…

夜中大きなお腹のグーッという音で目覚めました。 食べた方がいいのか、それとも寝た方がいいのかと悩んでスコーンと寝てしまってました。笑 朝目覚めたときにはすっかり忘れてしまっていましたね。笑 食べなくて良かった、だって太るもん。笑 昨日のおやつ 明治『チョコレート効果 カカオクランチ』です。 凄くチョコレートが食べたくなって、昨日の22時くらいにコンビニにチョコレートを買いに行きました。 板チョコ、チョコアイスじゃない、安くて美味しそうなやつ。 夜に食べるチョコはこういう健康的なものがいいと判断し、ブログに出来そうなやつと探したらこれになりました。 リンク 『チョコレート効果 カカオクランチ』は…

カレーのおともだけではもったいない?! チャパティでハムとチーズのラップサンド スポンサーリンク カレーのおとものチャパティを使ってラップサンドに仕上げてみました。 ラップサンドはトルティーヤを使うのが一般的なんですが、今回はチャパティで。 カレーのおともだけではもったいない?! チャパティでハムとチーズのラップサンド チャパティとは チャパティの作り方 材料 捏ね 成型 焼成 ラップサンド 材料 作り方 まとめ チャパティとは インドの平べったいパンの一種です。 カレーにはナンが一般的…と思われがちですが、インドではチャパティの方が一般のようです。 そもそも本格的なナンを焼くためにはタンドー…

ナンプラーをずっと冷蔵庫に入れておくと塩の結晶が出てきました。 振るとカラカラと音が鳴って楽しい。笑 大人の自由研究って感じがしますね。笑 ちゃんと使い切ります。 朝食 森永製菓『全粒粉仕立てのビスケット』です。 こういうのは一般的に間食向きだと思うけど、tomomo13は何故か朝食向だと考えてしまう。 何か分からないけどね… こういうところだけ考えが外国人だわ。 リンク 『全粒粉仕立てのビスケット』は食物繊維を手軽に美味しく摂ることが出来るザックリと香ばしく程よい甘みがあるビスケットです。 税込み301円。 側面その1。 製造者は森永製菓。 原材料は小麦粉、小麦全粒粉、ショートニング、砂糖、…

日々忙しく過ごす女性の皆様へ。 仕事に家庭にと充実した毎日を送る中で、「食」への意識は高まる一方ではないでしょうか。限られた時間の中で、妥協なく栄養を摂り、なおかつ心身ともに満たされる食事を求める声は少なくありません。 そんな現代を生きる知的な女性たちにこそご紹介したいのが、"完全栄養食"として注目を集める「BASE BREAD（ベースブレッド）」です。手軽でありながら、選び抜かれた素材と緻密な栄養設計が魅力のベースブレッドは、あなたのライフスタイルに上質なゆとりと健やかさをもたらしてくれることでしょう。 納得の満足感と、驚くほど続く腹持ちの秘密 私が実感したベースブレッドの魅力 私自身、実際…

少し前に東京へ行った際に、 スペルト小麦の全粒粉を買いました。 フォカッチャにはちょっと違う気もして、 ならば、とレーズンパンを焼いてみても なんだかうまくいかず。 みためはまあまあ良かったのに、 生地部分が無味だったのです。 こんなことってあるの？！と 不思議でしょうがなかったのですが、 理由はいまいちよくわかりません。 さてどうしたものか、と悩み、 やはりクッキーやビスケット系がいいのでは、 と思い至り、 本棚から選んだ本がこちら。 「もうひとつ食べたくなる 軽やかな焼き菓子」 お菓子作りって、 バターや生クリームが必要なことが多くて、 思い立ったときに冷蔵庫にあるか、といえば、 そうもい…

こんにちは。 前回でおからパウダーがなくなり、新たに全粒粉をゲットしました！ 強力粉系の国産小麦「ゆきちから」の全粒粉です。 リンク 全粒粉を使って作りたい！と思っていたのが、テコナベーグルワークスの「もちもちベーグル」🥯 chippocket.hatenablog.com この時もち麦を使いましたが、本来は全粒粉を使います。 そしてどうせなら、本に載っていたフレーバーベーグルにチャレンジしたい！ 自分でできそう、食べられそうなものを選んで、「白ごまベーコン」に決めました。 このベーグルは白ごま、クリームチーズ、ベーコンが必要なんです。 が、１回で少量のために、クリームチーズを作るのも買うのも…