わかさいも本舗さんの商品を見ていて気になったので購入しました。 こちらは全国銘菓展限定の和菓子ではないですが、日持ちがしないため普段は北海道のアピア展限定みたいで通販してないので(後で調べて知りました)買って良かった！ 蒸し饅頭なので蒸気とかけてぽっぽなのでしょうか？ ネットを見てたら十勝産のあずきを使った餡を道産小麦100％の皮で包み込んだものだそうです。 会場でも実演スペースがあったので、もしかして会場で蒸したてなのかも？？(未確認です)あんこたっぷり！ 甘めの餡に黒糖を感じるもちもちの生地とのバランスもいいです。 素朴で優しく、毎日食べても飽きない味だと思う。 日にちが経つとパサッとして…
