愛媛県の企業、伯方塩業の製造する商品。原材料であるメキシコ産の塩を輸入・精製し生産・販売している。 CMソングの「は・か・た・の・しお」で有名。歌っているのは歌手の高城靖雄。
11月なのに意外と暑いので外は半袖。 20℃超えなのに目立ちますね… 汗かきなのであまり気にしないようにします。 午前中のおやつ 松永製菓『しるこサンド 塩』です。 100円以下だったのでつい買ってしまった。 スナック菓子も好きだけど、こういうお菓子も好き。 不思議と渋いお菓子ほどリピート率が高くなる。 理由は分からない。 リンク 『しるこサンド 塩』はビスケットに北海道産の小豆を原料にしたあんを挟んで焼き上げたロングセラーのお菓子を伯方の塩のキリっとした旨味と絶妙な塩加減で手が止まらないおいしさに仕上げました。 税込み63円。 裏面。 製造者は松永製菓。 原材料は小麦粉、砂糖、植物油、ショー…
スーパーホテル三原駅前の朝食 7:30 ビュッフェは地元食材をふんだんに使った充実の内容。 給仕をしてくださるスタッフさんの動きも軽やかで気遣いのある声がけには、眠っていた気持ちも覚めていく感じでした。 特に気に入ったのは、色鮮やかな細めのアスパラガス。三原市の離島・佐木島で採れたものだそうです。サクサクとした歯ごたえで、アスパラガス特有の甘みと香りが口いっぱいに広がり、鮮やかな緑が目でも舌でも楽しめる一品でした。また、ご飯に味噌汁、焼き魚などもあり、カフェでの朝食が続いた二人には、ほっとできる和朝食となりました。 Sunseeker 86 USD 6,180,000 日本円で約9億3,000…
今日は遠征予定ですので、モーニングは『ミスタードーナツ』さんで簡単に済ませました。台湾胡椒餅パイとチョコレートです。 『ミスタードーナツ』台湾胡椒餅パイとチョコレート 台湾胡椒餅パイは、普通に胡椒餅の味ですね。パイ生地にも合っています。わたしは大丈夫なのですが、六角の匂いが気になる人がいるとは思います。そしてドーナツのチョコレート昔からある『ミスタードーナツ』さんの定番メニューですね。しかしチョコレートが165円かぁ、昔は100円ぐらいだったのになぁ。あと、サイズも小さくなってる。今のご時世仕方がないかぁ。というわけで、今日は遠征に出ました。まず目指したのは今治です。今治といったらここ、今治城…
こんにちはふぁそらです♪ 寒い季節になると恋しくなる、日本の家庭料理「豚汁」。 今回は伯方の塩を使って、こんにゃくやお肉の臭みをしっかり取り除き、素材の旨味を引き出した豚汁を作ってみました。 伯方の塩は、そのやさしい塩味とまろやかな風味が特長。 シンプルな味付けにこそその良さが引き立ちます。 豚汁は、根菜や豚肉、こんにゃくなどたっぷりの具材を味噌でまとめる定番料理ですが、臭みが残ると美味しさが半減してしまうことも。そこで、この塩を活用して、ひと手間加えるだけで驚くほど美味しく仕上げる方法をご紹介します。 🧂伯方の塩でこんにゃくの臭み取り 🧂お肉も塩で下処理 🧂素材の味を引き立てる豚汁 🧂伯方の…
2024年紅白初出場が決定した新浜レオン。その父・髙城靖雄は「伯方の塩」CMでおなじみ、母は料理家として活躍中。家族の芸能や文化への関わりが新浜の音楽活動に与えた影響を深掘り！ 新浜レオン父は演歌、母は料理家 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ AmazonPR 伯方塩業 伯方の塩 750g Hakata salt Amazon 新浜レオン、紅白初出場！家族に秘められた音楽の絆とは？ 2024年12月31日に放送される第75回NHK紅白歌合戦で初出場を果たす演歌歌手・新浜レオン。その快挙は、演歌界の次世代を担う存在としての地位を確立する象徴的な出来事です。しかし、新浜レオンの成功の背後には…
今治を後に、前日渡ったしまなみ海道を本州方面に戻っていきます。今回は、前日時間切れで観光出来なかった「大島」と「伯方島」に立ち寄って本州に戻ろうと思います。 前回の今治編はこちら↓ sugisi.hatenablog.jp 来島海峡大橋を走っていると、３連吊橋も微妙に波打っているのがよく分かりますね。来島海峡大橋を渡るとそこは「大島」、早速降りてお昼ご飯にしましょう♪大島に来たのは３回目だったかな？一応気になるスポットは見て回った様に思うので今回は大島でゆっくり昼ご飯を食べてから伯方島を中心に巡ろうと思います。 大島に降り立ったらまず皆さん向かう場所と言えばやはりここでしょう♪そう、「道の駅 …
皆さんはしまなみ海道の伯方島に行かれたことありますか？ 伯方の塩で有名な島で、観光地として人気があるんですよ。 今回は【伯方の塩で知られる島！伯方島のおすすめスポット】についてご紹介していきます。 瀬戸内海ならではの美しい景色が広がる場所ですので、ぜひ島内を巡ってみてはいかがでしょうか。 伯方島の魅力について！ イルカを間近でご覧になれる水族館！【ドルフィンファームしまなみ】 アクセス方法 大切な方との幸せな時間を満喫！【伯方ビーチ】 アクセス方法 桜の時期にぜひ訪れてほしい！【開山公園】 アクセス方法 アウトドアが楽しめるスポットとして人気！【伯方町沖浦ビーチ】 アクセス方法 ロケーション抜…
お酒がおいしい季節になった。最高のお酒のいただき方は、升酒。 升の淵のお塩をひとつかみ。升の角に口をつけて、グイっといっぱい。その前に、升の淵のお塩をひとなめ。 お塩が甘く、口に含んだお酒が鼻孔に心地よい香り。 一献、また一献。日本人で良かった。 無添加の梅干しといううたい文句。しかし、塩が食塩＝塩化ナトリウムであったら果たして健康に良いといえるか？ 無添加を謳う梅干しがしっかりと添加物まみれ。裏切られた気持ちで、焼酎から日本酒に。 この秋は、伯方の塩でおいしくお酒を戴く。
伯方島と聞いたら「は・か・た・の・しお！」というCMが有名ですが、その伯方の塩を使ったラーメンが美味しいと聞いたので行ってみました。 伯方島の西側にしまなみ海道の橋があるのですが、そこから東側にむかって走るようになります。 自転車に慣れている人や、E-BIKEの人だとなんとも思わないかもですが、初心者の人や体力のない人にとってはアップダウンがキツく感じるかもしれません。 私はキツく感じて、休憩を入れながら走ってました。 伯方・大島大橋から５kmくらい進むと伯方の塩ラーメンさんわ伯方島本店が見えてきます。途中、お店の看板もあったりするので迷うことは少ないかなと思います。 ただ自転車で行くときには…
香川県からはしまなみ海道を通って山陽自動車道に入りました。しまなみ海道は３度目なので、これまで行ったことがない今治タオル美術館、Patisserie T's cafe玉屋、大山祇神社に立ち寄りました。しまなみ海道はサイクリングに人気のスポットで、橋の歩道（自転車道）をサイクリングされている人をよく見かけました。私も一度だけ尾道から今治までロードバイクで往復したことがありますが、高いところが大の苦手（火野正平さんくらいのレベル）な私がよく橋の上を走ったな（かなりびびりました）と思いながらドライブしました。 今治タオル美術館は、タオルの製造工程が見学できるかもと期待していたのですが、タオルを中心と…
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