志那そば めでた屋 野暮用のため、京王線仙川駅を降りた。用事を済ませその後のお昼は、当然のラーメン。今回は、地元の人の評価が高い、「志那そば めでた屋」を訪問。お店一推しの「ワンタンメン」1,100 yenを注文した。 具は、メンマ、白葱、ノリ×1枚、チャーシュー×2枚、ワンタン×6個。ワンタンの皮が厚い。餡は程よい固さ。チャーシューは昔ながらの赤い色付き。噛み応え十分。お昼時間を過ぎての入店だったので呑んでいる人がいた。この肩ロースのチャーシューは、ビールのつまみに最高。ワンタン6個はちょっと多かったな。お腹いっぱい。 麺は、大栄食品製。(ここ知人の家がやっている製麺所だ。)断面はほぼ正方形…