先日紹介したコストコで購入した久世福「万能ごま」と「さくらどり むね肉」で、「万能ごまチキン」を作りました。 「万能ごまチキン」を作る 「万能ごまチキン」の材料です。「さくらどり むね肉」と「万能ごま」の他は、塩胡椒、酒、小麦粉を使います。 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りして、両面に塩胡椒を振り、酒をまぶして味をなじませます。 鶏むね肉に小麦粉をまぶしたら、両面に「万能ごま」を付けます。 フライパンに油を引き、弱火で鶏むね肉の両面をしっかり焼きます。 焼き上がりました。 「万能ごまチキン」を食べる それでは「万能ごまチキン」を頂きます。 鶏むね肉が香ばしく焼けています。 カミさん ごまの…