中国文化

こんにちは！ 日本の中華料理屋やラーメン屋に行くと必ず見かける『餃子』。 日本人でこの料理を嫌いと言っている人は私の人生で一度も会ったこと見たことがありません。そのくらい皆さん大好きな中華料理の一つですよね。 餃子は中国でもやはりとてもポピュラーな料理です。 しかし、私が以前中国語のオンラインスクールに通っている際に先生がポロっと一言。 「日本人は餃子をパリパリに焼くのが好きだよね。アレ何で？」 私はこの言葉を聞くまで、餃子は焼く以外の食べ方なんて邪道だろうと思っていました。 しかし後々調べてみるとなんと餃子は中国では焼餃子よりも水餃子のがメジャーなんだそうです！ そもそもの話し、中国では餃子…

一部の内容を生成ＡＩを利用して情報収集しました。 概要 日本の隣には、巨大な国土と悠久の歴史を持つ中国が存在します。中国の文化は多様で、長い歴史によって発展していきました。中国の文化は古来より日本の文化に大きく影響を与えています。そのため、中国の文化に触れる時に郷愁の念を感じる方すらいらっしゃるでしょう。それでは、中国の具体的な文化の一例をみてみましょう。 概要 中国の思想 儒学 法家思想 道教 中国仏教 中国の音楽 伝統音楽 伝統楽器 C-POP（華語流行音楽） 伝統芸能 京劇 雑技 中国料理 山東料理（魯菜） 四川料理（川菜） 広東料理（粤菜） 江蘇料理（蘇菜） 福建料理（閩菜） 湖南料理…

市伝説探偵・沈夜の調査ファイル（第7回） 封印された祠が語るもの 「历史不只是书上的文字，它还活在土地的深处……（歴史とは書物の中だけでなく、大地の奥にも息づいている…） 沈夜（Shěn Yè）は、地下の祠から回収した古文書を慎重に広げていた。 その紙は虫食いだらけで破れていたが、一部に赤い印が押されており、 その印には「奉天承运」と書かれていた。これは、かつて皇帝の命令文にのみ使われた言葉だ。 这不是普通的祠堂……（これはただの祠ではない…） 📜 封印の正体 記録によると、この祠は清朝末期に秘密裏に建てられたもので、 “皇族の罪”を封じるための儀式に使われたとされていた。 为了皇室的脸面，他…

消えた影 - 故宮の謎が深まる 你相信幽灵吗？（君は幽霊を信じるか？） 沈夜 (Shěn Yè) は静かに問いかける。 前回、沈夜は故宮の警備員・張 (Zhāng) の証言をもとに、赤い服の女性の影 を調査した。監視カメラには確かにぼんやりとした赤い影が映っていた。しかし、映像は不自然に乱れ、まるで 何かが意図的に隠されているかのよう だった。 🔍 新たな証言 - もう一人の目撃者 沈夜は、さらに詳細な情報を得るため、故宮で働くもう一人の警備員 王 (Wáng) に接触した。王は長年、故宮の夜間巡回を担当しているベテランだ。 “张之前提到的那个穿红衣的女人，你知道些什么？”（前に張が話していた…

こんにちは。 16時現在の開封市 気温36℃ 湿度19％です。午前中は青空が広がっていましたが 今は曇っています。 さてさて、 今日は開封市の端午節行事について書きたいと思います。 玄関前に飾られた草 町中でたくさん見かけた草 開封市では端午節の玄関前にヨモギを飾る風習があるようです

久しぶりに香港公園内にある茶具文物館に行きました。茶文化に関する展示を見たり、貴重な茶器を眺めたり…普段飲んでいるお茶について知るいいきっかけになりました。 茶具文物館 Flagstaff House Museum of Tea Ware 香港公園を散歩し、温室などを見学した後、最後に向かったのは茶具文物館 Flagstaff House Museum of Tea Ware（茶器芸術館）です。 茶具文物館 Flagstaff House Museum of Tea Ware 茶具文物館の建物は白亜の洋館で、歴史建築でもあります。建物のそばにたっていた案内によれば… フラッグスタッフハウス セ…

私たち中国に住む日本人にとって、この処理水問題は他人事ではありません。１１年前に例の島を国有化した時に起きたような、暴動騒ぎにならないようにただ祈るばかりです。 日本の中国外交は、少なくとも今回は大失敗です。日本の水産業会は大打撃だし、こちらにある日本料理店も大打撃です。全く何の関係もない私たちも、ひょっとして被害を受けるかもしれません。 日本の主張に「科学的根拠」があるかどうかは、中国にとって一番大切なことではないと、私は思います。一番大切なことは、日本の行動が、中国の「メンツ」を立てているかどうかです。「メンツ」は中国人にとって、時には命より大切なものです。仮に自分が正しくて、相手が間違っ…