三重県亀山市にある「川森食堂」をご紹介致します。 亀山市のご当地グルメ、亀山みそ焼きうどん。 うどんを野菜や肉と一緒に焼き、赤味噌ベースのタレで味付けする。 市内焼肉店の「裏メニュー」として、40年以上にわたって提供していたものが元になったと言われています。 牛・豚焼肉ホルモンの定食や亀山みそ焼きうどんの定食があります。 是非お試し頂きたいのが、名物の亀山焼肉鉄板みそなべ「関富士盛り」です。 先ずは、おでんから。 自分で好みのおでんをピックアップするスタイルです。 大根と牛筋のおでん。 味噌をつけて戴くので、おでん自体の味付けは少し薄目。 この特製みそがおでんともマッチします。 こちらが、名物…