春から初夏にかけて日々収穫し、冷凍しておいたワイルドストロベリーを使って、いちごバターを作りました* 今年は、暑くなるのと梅雨明けとが早かったせいか、庭のワイルドストロベリーが早々に実をつけるのを止めてしまって、総収穫量は例年のおよそ半分。 いつもならばジャムにして、毎年楽しみにしてくれている隣家の母に贈るのですが、今年の収量ではジャム瓶ひとつにも満たないので、どうしたものかなぁと考えていました。 そこで、昨年にお試しで作って美味しかった『いちごバター』にすることにして、まずはジャムを煮ました。 ジャムの材料は、ふるいにかけてタネを落としたワイルドストロベリーと、その果実の30％の量のグラニュ…

あいかわらず、雨はまったく降りませんね。 1週間ぶりの実家、畑へ行ってみると、 ク、クローバーが枯れてる・・・ 長く日が当たる2か所の「シロツメクサ」が枯れているではないですか！！ 「シロツメクサ」には、まったく水やりしていませんでしたけど、まさか枯れてしまうとは・・・ よほど乾燥しているのでしょう。土がひび割れしている箇所もありました。 畑に植えている他の植物は、毎週水やりをしていたので大丈夫でした。 「ワイルドストロベリー」は、ここ最近は花も少なく、実もほとんどつかなくなりました。 「タピアン パープリッシュホワイト」は、元気に花を咲かせています。乾燥に強いのかもしれません。 「オレガノ …

去年の秋に50cm四方の4つのエリアに分けて種を撒いたダイカンドラ、一番増えている東側エリアでこれくらい。期待したほどの繁茂力ではない。穴があいているのは株分け跡。 一方、西側の一角、グラウンドカバー代わりに残していたムラサキカタバミが暑さからかすっかり枯れてしまった。 なので、西側エリアにグラウンドカバープランツを2つ植えてみた。

バナナの皮で作る液肥。 暑い時期だと、3～4日で出来上がります。 作り方はコチラです。 tekitoo-gardening.hatenablog.com 前の週に仕込んでおくと、ちょうどいい具合になっています。 実家の畑の「ワイルドストロベリー」。 「バナナの皮の液肥」を与えています。 イチゴの香りはするんですけど、甘みが少ないんですよね。 「バナナの皮の液肥」を与える前から、たくさん採れるようになっていましたし、味にも変化はないように感じます。 同じく「バナナの皮の液肥」を与えている「タピアン」は、花がたくさん咲くようになりました。 「ワイルドストロベリー」と「タピアン」、どちらも液肥を与え…

家庭菜園。前回の記事がこちら。 komayume.hatenablog.com この記事の約1週間後。 ワイルドストロベリーを収穫。 今年も2つだけ実のなりそうな花を咲かせてくれたワイルドストロベリー。 そのうちの1つが立派に赤い実を付けてくれたので、年中が収穫して、食しておりました。 年中の手でも、ちっちゃ！！と思うほどのサイズ感のイチゴだったけど、美味しかったようで。よかったよかった。 もう1つ咲いた花はちゃんと美味しく実になってくれるかな？ そして、約2週間後。 そのもう1つが実を付けてくれました。いびつな形ではあったけど。。。 こちらは2歳児が食べる予定だったんだけど、準備が間に合わず…

おはようございます。 今日は、公園の花壇などで見られた花達です デルフィニウム サントリナはまだ蕾？ キャットミント ワイルドストロベリー 八重咲のドクダミ 白く見えるのは、花びらではなくて総苞片というそうです この苞は葉が変形したもの 緑色の部分がその名残を示している様です こちらには赤い色がポチっと入っています 斑入りの赤い部分が残っているようですね 花は先の黄色い部分だそうです 今日は以上です 最後までご覧いただき有難うございます

久しぶりに家庭菜園たち。 前回の記事がこちら。 komayume.hatenablog.com 半年以上も期間が空いてしまっている。。。 今育てているのが、大葉、カーネーション、ワイルドストロベリー、ネギ。 大葉 カーネーション ワイルドストロベリー 大葉 品目は変わってないんだけど、大葉はよく分からない棒みたいに冬になってしまったので、さよならして、2代目です。夏までは育ててみようと思ってたけど、断念。 本当は4月に種を蒔かなければならなかったところ、気がついたら、5月。。。1ヶ月遅れでの種まきだったから、今後、これがどう影響してくることやら。。。 カーネーション もう育て始めて3年目になる…