クリスマスディナーって訳でもないが、久しぶりにローストビーフを作り、 ディナーはローストビーフ丼に! 柔らかくて美味しいローストビーフが出来ました! ローストビーフに掛けるソースも自作します。 丼ぶりにする時は結構このソースの出来栄えがローストビーフ丼の味を左右すると言っても過言ではない。 ソースの材料的な物は「しょうゆ」「みりん」「さとう」「おろしにんにく」「こしょう」など。 玉ねぎなどを入れるのも良いですね。 これらをバランスよく調合して作ります。 ご飯にもタレを少しかけるのも美味しさを増す為に! かなり柔らかく、旨いローストビーフ丼が出来上がりました! 久し振りのローストビーフ丼美味しく…