ロース

まさかと思うような「鰻＋ロースかつ丼＠956円（税込・100円引券）」が、全力飯のかつやさんから期間限定で販売された。土用の丑の日を意識してのことだろうが、かつ丼屋さんが思い切ったことをしたもんだ。ただし鰻の蒲焼きと豚ロースカツの相性はどんなものなのか？ 早速と販売初日に偵察に行ってきた。 鰻は２倍盛りにも出来ますが如何します？ こんな挑戦状を叩き付けられたら、当然多く盛ってほしいワシは言われるまんまに鰻２倍盛り＠1308円（税込・100円引券）に変更した。開店直後に行ったものだから、盛り付けの収まりぐあいや、鰻２倍盛りにしたときの丼鉢の大きさは、これで良いものなのか？ 厨房で葛藤する声が漏れ…

本日のランチは先日スーパーで購入したお弁当です。 それは『ロースとんかつ弁当』です。 以前から気になってはいたんですよ。 でもねぇ、いざ購入しようとすると売り切れだったりしてなかなか購入できませんでした。 ちょうど前日、翌日のお弁当を買い出しに出かけて見つけ、午後から出張なのですがちょいボリュームのあるお弁当をチョイスしました。 これ、チョイスして大正解。 とんかつとご飯がベストマッチ。 それにごまだれソースがまた食欲を増進させてくれます。 いいじゃないか、いいじゃないか。 今朝からのお腹を下していた私ですが、もう食前に整腸剤を服用して食後のケアも準備完了。 そうなんだよ、午後は出張先で会議。…

さて、前回の続き。 実はこの日の前から お方様は、実家に里帰りなさってて 晩御飯はまた、自分らでなんとかせよとの事 だったのですよ そこで、 2号君と滅多にないから 焼肉に行こう と、言うことに！ 向かったのは、近所に最近オープンした 焼肉食べ放題のお店、 『牛角』さん 名前はよく聞くけど、どんなお店なのか どんなお肉が出てくるのか な〜んにも知りません。 2号君が予約を入れてくれて いざ！ 焼肉食べ放題へGO チャリキで少し走って、と〜ちゃこ！ や〜 焼肉食べ放題なんて 以前、『焼肉きんぐ』へ行った以来 あれ？ いつ行ったんだっけ？ もう一年くらいは経つよねぇ。 あの時はランチだったしね〜 …

たまに牛タン専門店を見かけます。必ずとろろと麦飯セット。 いつも不思議なんですけど、なんで牛タンだけなんでしょう。 普通にロースやカルビがあってもいいような。 ところで最近、文字数が多いと小見出しをつけるようにしました。

【ハンガリー料理】フライパンで作る！簡単「ハニーマスタードの豚肩ロース焼き」Mézes mustáros tarja :メーゼシュ ムシュターロシュ タルヤ。 ジューシーな「豚肩ロース」を使って。 はちみつ、マスタード、にんにく、塩、こしょう、白ワイン、マジョラムを混ぜて。 玉ねぎと一緒にフライパンで焼くだけ◎ 簡単「ハニーマスタードの豚肩ロース焼き」 Mézes mustáros tarja :メーゼシュ ムシュターロシュ タルヤ。 以前、ご紹介しましたマスタード好きにはたまらない一品。 簡単「マスタードの豚肩ロース焼き」Mustáros tarja :ムシュターロシュ タルヤ」 以前の記事…

今回はタイトルで分かる方もいると思いますが 「とんかつ」です❗🐷❗ 30代の頃はラーメン屋やとんかつ屋などの人気店を休日に巡る食べ歩きをしていたこともあり、自分なりにですが、評価の基準はあります(偉そうにw) しかし今の生活レベルに合わせてたどり着いたのが 「安くて旨い店」を見つけ、その中で好みのメニューを探す事☺ とんかつに関しては、たまに専門店にも足を運ぶこともありますが 普段使いはこの「松のや」一択です❗ 最近注文率が高いのが「上ロースかつ定食」なんと690円(税込)❗ 見ていただきたいのが肉の厚み❗ 衣はサクサクで肉と一体化して剥がれにくいタイプです🎵 そしてなんとご飯と味噌汁はおかわ…

Sirloin steak. サーロインステーキ