レンチン

明日資格試験なので勉強を考えて簡単料理にしました。 あっさり系です。 豆腐1/2 キムチ ピザ用チーズ ごま油 1：器に豆腐を入れて軽く崩す 2：キムチ、チーズを乗せる 3：ラップして1分30秒レンチン 4：取りだしてごま油少しかける ワインに合います🍷 リンク アフィリエイトリンクを掲載しています。

ちょっと安くなっていたので、なんとなく買ってみたHARIOの「ガラスのレンジお釜」。 正直、最初はあまり期待していませんでした。 これまでにも、電子レンジでご飯を炊けるプラスチック容器をいくつか試したことがありますが、どれも「浸水が長時間、必要」「部品多く、洗い物が増える」「味がいまいち」「プラが劣化」と、結局使わなくなってしまったんです。 ガラス釜のここが便利 このHARIOのガラスお釜は、サイズ感が絶妙( ´艸｀)。 1～2合炊きにちょうどよく、しかもガラス容器の中でそのままお米を研げるのがとても便利です。 別のボウルやざるを出さなくてもいいので、キッチンが散らからないのがうれしいポイント…

つまみの食べ方。ギンナンを封筒に入れて、封をして、レンジでチン。６００Wで３０秒。パンパンはじけるので、封筒に入れた分、はじけたら、取り出して、塩つけて食べると、マジうまい。はじけてなければ、１０秒単位でチンすればOK。おいしいよ、ぎんなん。ただ食べ過ぎると鼻血が出るので、食べすぎには注意。ほどほどに楽しんで。

食べ方、知らない人が多いのかな？市場に出しても全然売れない。俺の食べ方は、封筒にぎんなんを入れて、レンジでチン。パンパンはじけるとOK。食べれるよの合図だ。味は少し苦みがあるけど、これがクセになる苦みだ。うまいんよ。おふくろは茶碗蒸しに入れたり、栗おこわに入れたりしてくれている。どんな食べ方でもうまいとは思う。

リンク リンク この夏よく食べたもの。 夏の麺類と言えば、素麺、蕎麦、どちらも大好きですが、よく食べるようになったものは、パスタです。 米の値段に対して安く、米とパスタ5キロで比較してしまうと、半額以下になります。 節約のために、主食をパスタに変更してます。 私は100均のパスタを温め容器を使っていますが使い方は簡単で、パスタ100gから200gを容器に入れ目盛まで水分を入れる。 レンジで、パスタの茹で時間プラス五分ほど加熱。大体１０分くらいです。 最初の頃はパスタ料理も試していましたが、他におかずを用意しようとすると、コンロが一つしかない手前、パスタにはご飯と同じようにふりかけをかけたり、調…

うぅ〜午前中にチャレンジしてきたぶどう狩りだが正直言って極甘のシャインマスカット食べすぎた。本来は途中ランチを済ませてくる予定だったが、食い過ぎでかみさんは何も食えないっということで仕方ないそのまま帰宅。確かにブドウの皮って非常に消化悪く腹もたれてしまうこと多いとか？ 確かにガッツリ食いたいという感じは自分もなく。あっさりと優しい味わいのものを食いたい・・・っと冷蔵＆冷凍庫を物色していると、今の気分にぴったりのものを発見！それが日清の冷凍「沖縄風ソーキそば」だ！おぉ〜鰹出汁と豚骨出汁の優しくあっさりスープがバッチリだ。 レンチンだけでできちゃうのも楽でいいもんね。説明通り作れば当然だがあっとい…

虫が怖くて、できるだけキッチンに入りたくない私。隙間はほぼ全部ふさいだので、多分もう虫に遭遇することはないと思うけど、それでもトラウマになってしまって、長時間キッチンで料理する気にはなれない。匂いの強いものがあると虫が寄ってくるって話も聞くので、なるべく匂いも抑えたい。炊飯器でご飯を炊いている時の匂いすら、出したくなくなってしまいました。 そんなわけで、現在の私の食事の大半は、レトルトご飯に固形スープと冷凍野菜をレンジでチンするだけのリゾットもどき。レンチンしたレトルトご飯をお皿に入れて、その上に冷凍野菜と固形スープを乗せて少し水を足し、さらに３分レンチンするだけ。これに適当におかずをつける。…