ルーローハン

イベントのあとは、上野へと繰り出しました。久しぶりに「上野動物園」へ行こうかと。 駅出てすぐ近くにある「東京文化会館」 目を引く建築なので惹きこまれて入りましたが、音楽ホールでした。 向かいも圧巻「国立西洋美術館」外にある彫刻だけでも見応えあり♪【オーギュスト・ロダン 地獄の門】 【オーギュスト・ロダン 弓を引くヘラクレス】 【オーギュスト・ロダン カレーの市民】 食べるカレーが真っ先に浮かんだ私です(笑) フランスとイギリスとの間にある海峡に面したカレーという町の市民だそうです。中世の百年戦争の時のエピソードで、なんとか町を救おうと6人の有力な市民が犠牲になることで、町を救うということを考え…

休みの日には､翌週の昼の冷凍弁当をまとめて作ります。 引っ越してから継続している習慣です｡ 今日は久しぶりにル―ローハン風味の弁当を作ろうかなと思いました。 laputoruman.hatenablog.com 最初に作ったのが半年ぐらい前だとなんか感慨深いものがありますね。 弁当を作る際に平日5日分＋その日の1食分ぐらいは欲しいので､トマト煮やカレーと比べると汁分で量を作れないため､若干敬遠気味になります。 ・食材 冷凍庫で保存していた食材たち。 冷凍ブロッコリー100g 60円 ニンジン1/2 50円 しめじ120g 120円 鶏胸肉約400g 約280円 雑穀米150g 約75円×6 調…

直前になって宿題を始めた小さな家人に 私 「やっぱさ。おしりに火が点かないと、本気のやる気は出ないよねぇ。」 なんて冗談で言ったら 小さな家人 「そーそー。おしりに火が点いちゃうどころか、全身が火だるまになってみないと、やる気なんてね～。」 ですって。夏休みの宿題を、半べそ書きながら最終日にやっていた自分をみているようで、先が思いやられます。 そんな今朝の相棒は、 「あさげ フリーズドライの方」普段、私はお味噌汁は飲まなくても生きていけちゃうんですが、海外出張が長くなると、ふと恋しくなることがあります。 YouTuber 「Picnic Fisherman Large ピクニック フィッシャー…

雨の朝でスロースタート。 台北駅近くの八方雲集でブランチし、二二八和平公園内の国立台湾博物館へ。 その後、国立国父紀念館に行くが、工事中。 台北ドーム、松山文創園区を見て、台北駅北の大稻埕魯肉飯で夕飯...

台湾の屋台で食べる丼ご飯のルーローハンを作ろうと思ったのですが スターアニアス（八角）や五香粉は独特の香りで嫌いな方がいるので アジア旅行の時に購入した在庫が沢山あるのですが 今回は使わず・・・そうなるとルーローハンと言うよりただの豚丼に（笑） 口取りは蛸と胡瓜の酢の物でさっぱりと・・・ 朝食時に飲むために仕込んである野菜スープですが 皮を剥いてカットしたトマトを足しただけですが 酸味がきいてルーローハンに添えると少しだけエスニックな食卓に！ 山梨の最後の桃ですが剥いてからレモン汁をかけておいたのですが やっぱり色が変わってしまって見た目が残念に(;ﾟロﾟ)

今日は大好きなメニュー”魯肉飯”を炊き込みご飯で作ってみました！ 結果は、今回少し味の薄さがありましたが、お米にも”魯肉飯”の味わい風味がしっかりついているので、薄味ながらもこれはこれでまた違った”魯肉飯”の味わいを楽しめるメニューになりました！ 長ネギと豚バラ肉は初めに焼き色が付くまで焼いてから加え、ひと手間はかかりますが、炊飯器で炊きこまれたお肉はホロホロになっていて、夏の熱いキッチンで火を使う時間も短縮、煮込みの光熱費の節約にもなります！ 忙しい時にも簡単に作れる【魯肉飯炊き込みご飯】調味料の調整をしながら、今年の夏のお昼ご飯の登場回数が増えそうですｗ cookingsam.hatena…

横浜中華街の台湾料理店が北綾瀬ららテラスに2025年6月24日、東京メトロ千代田線の終着駅「北綾瀬」に駅直結の大型商業施設「ららテラス北綾瀬」がグランドオープンした。テナントに入ったのはサミットストア、ABC-MART、GU、Zoff、無印良品、ダイソー、nojima、おかしのまちおか、西松屋、トモズ、くまざわ書店など。「こういうのでいいんだよ」なラインナップである。 そして2階には約500席のフードコードがあり、マック、ミスド、サーティワンをはじめ様々な飲食店が軒を連ねている。いわゆる日本的なラーメンを啜れるのは松戸富田製麺、札幌味噌Fuji屋、そして大阪王将だが、広い意味で考えれば「台湾美…