週末の朝、デニムとTシャツに着替え、道具を愛でる時間。私(AO.)にとってコーヒー抽出は、まるで精密機械を扱うようなプロセス管理です。特に追求したいのは、いつ淹れても同じ味になる「再現性」。 そんな私の目に留まったのが、このメリタ「流速コーヒーフィルター 1×2 RF」です。 老舗メリタが、こんなにも挑戦的なガジェットを出しているとは、ガジェット魂を燃え上がらせました。 これは単なるドリッパーではありません。コーヒー抽出という「ラボ(実験室)」を、家庭のキッチンに持ち込む「制御装置」だと確信しています。 「流速」とは何か?再現性と「いじりがい」の心地よい融合 ズバリ、このフィルターがやろうとし…