ミニチュアケーキ

昨夜のスーパームーンは厚い雲に覆われてみることはできませんでした😿 今日もどんより曇り空 午後からミニチュア仲間のМさんとミニチュアケーキ発送するため郵便局へ 今回は箱入れのクリスマスケーキ🎄 11月の大阪阪急と京王百貨店への出品 きのう何食べた？ 鶏もも肉と野菜をオーブンで焼きました 鶏肉は味付けしてからフライパンで表面に焼き色を付けてから、野菜と一緒にオーブンへ 鶏肉も野菜も美味しくできるので、クリスマスの骨付きチキンもこの方法で調理しようかな(*´艸`*) 柿とナッツのサラダ ミニパスタを添えて、白ワインと共に美味しく頂きました(^^♪

今日は午後になって、やっと青空が見えてきました 昼食はピザパン 気になっていた超熟国産小麦の山型パンをお試し 封を開けると良い香りがします ピザパンではあまり感じませんでしたが、トーストしてバターとジャムで食してみればかなり美味しいパン！ お値段は少々高いですがこれなら納得です 毎日地道に制作しているミニチュアケーキ クリスマスプチケーキが完成間近！ 3個をBOXに入れるので、色のバランスを考えながら制作 見通しも立ってきたので、この調子で頑張りましょう(;^_^A きのう何食べた？ 高座豚バラ肉で作る「簡単バラ肉とキャベツの蒸し煮」 土鍋にキャベツと豚バラを交互に重ね酒を回しかけ蓋をして蒸す…

もう10月なのにちょっと蒸し暑く、日中は冷房を入れてしまいました 昼食後はミニチュア制作 クリスマスホールケーキ４種完成 明日からはクリスマスプチケーキを作り始めます きのう何食べた？ ９月から１０月はお腹に卵が入った子持ち鮎が出回っています 旬の鮎は美味しいですが、子持ち鮎はまた違った美味しさ そんな鮎の塩焼きに小鉢をアレコレ添えた献立 小鉢の一つは絹厚揚げと茄子のみぞれ煮 キャベツとキュウリの浅漬け、ほうれん草のお浸し、ナス入りキノコ汁 白米と共に。。。早く消費して新米食べたい！

今日は午後から雨 本日のティータイム 最近ハマっているco-opの焼き菓子 口コミが良かったので買ってみました 紅茶にピッタリ！ ティータイムの後はミニチュア制作 11月のショーに出品するのはクリスマスケーキです デザイン考えながら作るので１個作るのに３日はかかります(;´Д`A ``` 明日も頑張ろう！！！ きのう何食べた？ 忙しいのを理由に、湯煎で簡単！冷凍のハンバーグ(*´艸`*) 「ローストビーフ鎌倉山のハンバーグ」不味くはないけれどジューシーとは言えません やはり手作りが一番ですね でもお店で食べる鎌倉山のローストビーフは美味ですよ😉 昔、娘が小さいころ家族でスカイビル内の鎌倉山でラ…

今日から９月 早いですね(;''∀'') ９月初めにミニチュアケーキの納期！ プチケーキも完成しました きのう何食べた？ 姫が帰りいつものパターンになりました タラコと釜揚げシラスのパスタ 生ハム・キウイフルーツ・生モッツアレラのサラダ 茄子のオリーブ焼き ニンニク・塩コショウ・白ワインビネガーで味付け 白ワインと共に(^^♪

薄曇りの一日 ミニチュアの納期が迫り、家に籠って地道に制作 ホールケーキは４種完成 残るプチケーキももう少し！ きのう何食べた？ 消費期限の鶏むね肉で何を作ろう。。。 結局フライパンで焼いただけ(^^;) カレー粉とチリペッパー風味 簡単なスープを作る予定でしたが、暑さに負けて断念…白ワインがあるからスープは良いよね（笑）

今日は午後からミニチュア仲間のМさんと郵便局でミニチュアケーキの発送 北の方角に真っ黒な雲が見えたので寄り道せずに帰宅しましたが、家に着くころには雲がなくなっていました(^^;) ちょうどその時間帯、東京ではゲリラ雷雨だったようです 突然発生し消滅する雷雲、この季節は油断できないですね 今回のミニチュアケーキ 次は９月のギルドショー！ 引き続き頑張りましょう！！ きのう何食べた？ 昔は手作りしていた餃子ですが、最近は私が作るよりも美味しく簡単な冷凍品が出回っています その中でもお気に入りは生協宅配の香港ギョウザ 食材は国産！ ジューシーで美味しい餃子です ウイスキーハイボールと共に