このブログも遂に100品目のお酒を紹介するに至った。 （※当時は記事に通しNo.を振っていて、これがNo.100だった。） 節目の一品はシングルモルト、それもアイラモルトで行きたい。 そこで、最近のお気に入りを選択。 2005年にアイラに124年ぶりに誕生した「キルホーマン」だ。 この蒸留所のイメージは… 手造り・少量生産 原料へのこだわり 新しい蒸留所なので熟成は若いが、造り手の熱い思いが伝わってくる。 使用するモルトも30％を自社栽培（最近では珍しい） 使うピートもアイラ産。 アイラを丸ごと味わえるようなウイスキーだ。 この「マキヤーベイ」は、蒸留所のフラッグシップ商品。 個性的なラインナ…
