ブルーベリーの土

11月18日（月） 今年もみかんを販売する時期がやってきた。大長みかんを仕入れている農家さんから連絡があり、今年はたくさん準備できているのでいつでも取りに来ていいよということで豊町へ。 11月19日（火） 仕入れてきたみかんは、傷みがないか1個ずつ確認して出荷の準備に入る。 11月21日（木） cafeさくらには1キロ入りを赤いネットに入れて納品する。 午後。森の工房みみずく（生活介護）はブルーベリーの土作り。ピートモスを主体にオリジナルブレンドで販売している。今回は冬のカタログ販売で受注があったので注文分とcafeさくらの店頭分を用意する。 森の工房やの（就労継続支援B型）「さくら」の作業室…

週末に開催される「あきのそらまつり」に向けて、ブルーベリー用の土作り。森の工房AMAオリジナルブレンドで苗木販売コーナーで販売する。（森の工房みみずくけやき班） リサイクル回収ボックスに溜まったダンボールをトラックに積み込み、リサイクル業者まで持っていく。（森の工房やのオリーブ班） 森の工房AMAの庭に咲いているヒメジョオン。 すぐ近くのフジバカマも蕾から少しづつ花が咲きだした。 本日の給食。主菜はバーベキューチキン、副菜はタラモサラダとコンソメスープ。 遊フォト185 10月9日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 レンゲの芽、夕焼け ブルーベリー畑に緑肥用にまいた種からレンゲの芽が出ている（…

4月17日（水） 新緑のモミジの木陰を利用してブルーベリーの土作り。 ピートモスやもみ殻をブレンドして袋詰めし、40袋ほど作った。（森の工房みみずく生活介護） 4月18日（木） 午後からの自由活動でカラフルなパン生地を作った。 森の工房あやめのパン工房で廃棄される小麦粉（製造過程で出る廃粉）を絵具で色づけした水と混ぜて、こねて、思い思いの形に成形する。 手でこねたり、 ペットボトルを使って伸ばしたり、パン生地の感触を楽しんだ。 スライムやぎょうざ、ハートにツリーなど、こんなパンがあったらいいなを形にした。 第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑。 ミツバチがたくさん飛んでいて、行ったり来た…

今日はマドレーヌをたくさん作っている。11月12日（日）に行われる安芸区民まつり実行委員会から大量注文が来ているためだ。明日が納品日になるので今日中にめどを立てないといけない。（森の工房やの・就労継続支援B型あき） 森の工房みみずく・生活介護では午前中庭でブルーベリーの土の袋詰め作業を行っている。 材料の一つピートモスは固まっているのでほぐさないといけない。ブルーベリーの土も安芸区民まつりで販売予定なのでできるだけたくさんの数を製造中。 第2森の工房AMAのブルーベリー苗木置き場の側に咲く野の花（名前知らず） デッキにカマキリがいて、のっしのっしと歩く。

たくさんの注文が入ったのでピートモスを主体としたブルーベリーの土の袋詰め作業を外で行う。 袋に入れたブルーベリーの土を一か所にまとめた後で袋を圧着して出来上がり。（森の工房みみずく・生活介護なつめ班） 森の工房AMAの南側の屋上の草刈り。これまでの防鳥ネットは重くて風圧に負けるので今度から使用しないので畳んで大きな袋に入れた。（森の工房みみずく・就労継続支援B型ひいらぎ班） cafeさくらの入り口に飾ってある鉢植えのギボウシの花。 ＊本日広島ブログのサイト「新・ヒロシマの心を世界に」のサイトに安芸の郷が「6月のブルーベリー農園その４」を掲載していますのでこちらもご覧ください。

ブルーベリーの土（オリジナルブレンド）は白乳色のビニール袋に入れる。袋は印刷していないので森の工房AMAのロゴシールや製造者名などを貼って仕立てる手作業。 貼る位置も治具に沿って貼り付ける。 貼った後にはばひろで透明のテープを貼って出来上がり。手前の女性利用者は森の工房AMAのロゴの紙をハサミでカットしている。（森の工房やの・生活介護なつめ班） 森の工房AMAの南側の垣根沿いに植えているつる性タイプで花びらが一重のバラが少しだけ開花。名前は「サラバンド」。

外でブルーベリーの土の袋詰め作業。 土を混ぜる作業と袋に入れる作業を並行して行う。（森の工房みみずく・生活介護なつめ班） ケーキづくりはチョコレートたっぷりのザッハトルテで、 チョコレート色のスポンジが焼きあがった。このあとが気を遣う作業となる。（森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班） 森の工房AMAの屋上のブルーベリーの剪定２。南側に取り掛かる。ここは列の本数が多いので今日は1列の半分で終了。 森の工房AMAの庭の西洋ツバキが咲きだした。