アメリカ合衆国で流行している、ファストフードを提供するトラックの屋台。
「本記事はプロモーションを含みます」 「発電機の容量がギリギリだから、これ以上コンセントを使いたくない…」 「出店場所が変わるから、ネット回線なんて引けない…」 「一人で調理と会計をするから、現金を触った後の手洗いが本当に大変！」 移動販売（キッチンカー）のオーナー様。限られたスペースと設備の中で、レジ選びに悩んでいませんか？ 「どうせうちは現金商売だから、電卓と金庫でいいや」 その判断、実は大きな損をしているかもしれません。 屋外イベントやオフィス街のランチ出店では、今や**「スマホ決済（PayPayなど）」や「クレジットカード」が使えない店は、選択肢から外される**時代です。 でも、大きな…
拓殖大学文京キャンパス フードトラック 「CAMPS」の「温玉ジーロー飯」
拓殖大学文京キャンパス フードトラック 「LAZY TACO」の「タコライス」
映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』：SNS炎上から始まる人生の再スタート 本作は、『アイアンマン』シリーズの監督としても知られるジョン・ファヴローが監督、脚本、そして主演を務めた、食と家族の絆をテーマにしたヒューマンコメディです。ロサンゼルスの一流レストランの総料理長カール・キャスパーが、料理への創造性を巡るオーナーとの対立と、人気料理評論家との激しい口論がSNSで炎上したことをきっかけに、全てを失います。失意の中、彼は故郷のマイアミで出会った絶品のキューバサンドイッチにインスピレーションを得て、ボロボロのフードトラックを改装し、元妻や息子、友人を巻き込んで移動販売の旅に出ます。料…
パタヤビーチに沈む夕日を見ながら タイに約２か月滞在する間に、なんとかしてちょい出ているお腹や首周りのお肉を取りたい（笑）ので、 毎日１万歩を目標 としてウォーキング等を頑張っています とはいっても、ゴルフも取り入れているのでそれも含めて毎日続けることができたらいいなという程度ですけど 日中はやはり太陽が出ると暑いし、日焼けをしますので太陽が沈むころか朝方にお出かけすることが多いです 日中にもし外出するなら大型施設に避難するのが一番です クーラーガンガンに効いていますので、快適にウインドウショッピングできますよ パタヤのビーチロード パタヤのビーチロードは、散策するのにもってこいの場所です 南…
金沢 曇り、きょうは朝は曇りがちな天気ですが、午後には晴れてくる予報です。 週末のネタ仕入れ、いつものように金沢城公園からしいのき迎賓館まで歩きました。最終回は、しいのき迎賓館でのイベントです。目覚えのある「ケータリングカー」がたくさん出ていました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com ケータリングカーは、食品の調理設備を備え付けた車両のことで、一般的には「キッチンカー」や「フードトラック」とも呼ばれます。移動販売車の一種で、店舗を持たずに様々な場所で飲食物を調理・販売することができます。kanazawa10no3.hatenablog.comkanazawa10no…
焼きドーナツの「まるる」さんのフードトラックにて ドーナツをいただきました。 とある歯医者さんのプレオープンに来ていたみたいです。 虫歯ができそうだけど・・・(≧▽≦) 「まるる」さんは、テレビにも出たことがあるんだって！ カップの中に、一口サイズにカットされた焼きドーナツが入っていて、ホイップとチョコレートシロップでデコレーションみたいな。 ドーナツがしっとりで、そんなに甘さが強くなくて、ホイップも甘さ控えめなところに、チョコレートの甘さがナイスなバランスでした。 line.me ランキング参加中スイーツ
先日、お父さんがお土産を買ってきました。 お父さんの気まぐれで、時々お土産を買ってきてくれます。 子ども達が起きている時間帯に帰ってくる時だけなんですけどね(笑) これは子ども達の小さい時からで、大きくなった今でも続いています。 本人が食べたいものあるんでしょうけどね～ とは言え、買ってきてくれた時は子ども達も喜んでいます。 先日買ってきたのは「ベビーカステラ」 会社の帰りの道で、フードトラックで時々停まっていたみたいです！ 以前にも一度買ってきて、美味しかったのでリクエストしていました。 先日見つけたので、買ってきてくれる感じなんです。(笑) 吉寅と言うお店でとても美味しいんです！ スイーツ…
このページを開いていただきありがとうございます。 以前息子と 予算20万で軽バンキッチンカーを作った時の記録です。 DIYでキッチンカーを作りたい方の参考になれば幸いですm(_ _)m また今回の作業内容はyoutube動画にまとめてみたので こちらも合わせて見ていただけると嬉しいです。 https://youtu.be/XenMWVkrrYA?si=NAoeNZmTJAzma1vH 今回のおもな作業内容 ①プラダンで仕切り壁の型を作る ②型にそってアルミ複合板を切る ③仕切り壁を固定する ④ビニールカーペットで床を作る ①プラダンで仕切り壁の型を作る 軽バンでキッチンカーを作る場合一番難しい…
今年も湘南祭りが始まった。 始まったと言っても本番は昨日と今日の二日間。それでも１０日ほど前から大型重機でサザンビーチの砂を均すなど結構準備にかかっていたのでようやく始まったという感じがする。 例によって屋台やらフードトラックが多数出ていてイベントも盛りだくさん。今日の午後にはお気に入りのサザンのコピーバンド「いとしのエリーズ」が出るようなので、ビールでも飲みに行ってこようと思う。 さて、そんな昨日の晩ご飯。 ようやく冷蔵庫の中も空に近づいてきた。という事でこの日は残っていた僅かな食材をかき集め「焼かないコロッケもどき」を作ってみたが、これが中々いけるのに驚いた。 さて、明日は札幌への出発前日…
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