フレンチ

大晦日だけど、関係ない話。 一人フレンチフルコースができるようになったのは去年くらい。 焼肉でも立ち飲みでもバーでも寿司でも一人でどこでも行けるけど、ちゃんとした店のフレンチフルコースは一人では行ったことなかった。 おひとりさまの予約は受け付けていない店も多いので、あれこれ探してるうちに星つきだけど明るく開放的な良いレストランを見つけて、最初は少し緊張しながら行って、それ以来時々行くようになりました。 年に1、2度の贅沢だけど、一人だとひたすら味わうのに集中するのでワインと料理にしっかり向き合えます。 人並み以上に食いしん坊な上、むやみに実験心があるので、料理とワインを味わい探り考えているだけ…

毎度おなじみメゾン・ド・ハラです。毎年クリスマス付近の数日間はクリスマス特別メニューとなり早々に常連さん予約で埋まってしまうのとそもそも少ない席数をソロおじさんがクリスマスに占拠するのはさすがに憚れるので例年この時期は避けていましたがたまたまタイミングが合ったのとお店の方が全然大丈夫ですよと仰ってくださったのでお言葉に甘えてソロおじさんがクリスマスコースを食べてきました。 前菜ひとつ目はピクルスです。洋風居酒屋でピクルス頼みがち民なので嬉しい。酸味強めでむせそうになるけどそれくらいが好きです。おなじみのいぶりがっこも美味い。オリーブもパンチがあって良い。ビールが進む。この日は天気が微妙で久しぶ…

世のお父さん方、クリスマスイブはどうお過ごしになりましたか？我が家では長男＆長女が上京し、次女も大学生になって彼と過ごすようになったことで、ファミリーで過ごすイブは少し寂しい気もするが卒業・・・っと言うことで、2年前からかな？若い頃に戻って？夫婦で美味いもの食って祝うことに！ っと言うことで今年のイブは名駅からすぐ亀島の人気フレンチ「マルコンソールプリュ」へ。何年か前にはフレンチ百名店にも選出されている人気店だからね。先月予約済ませたがすでにカウンター席しか残っていなかったのだが、たまには夫婦並んでカウンター席も悪くないかも？ まずはイブを祝って乾杯だ。かみさんはいきなりグラスのシャンパン飲み…

「熱海＝賑やか・観光地」というイメージを、良い意味で裏切ってくれる宿がある――。テレビで紹介されていたのをきっかけに調べてみて気になったのが、熱海風雅（あたみふうが）です📺✨ 結論から言うと、ここは大人が静かに“自分の時間”を楽しむための温泉宿。観光メインの宿泊ではなく、「何もしない贅沢」を味わいたい人に刺さる一軒でした。 ■ 熱海風雅とは？ テレビで注目された理由をチェック🔍 熱海風雅は、熱海温泉郷の高台に佇む大人向けの温泉リゾート。テレビ番組では、落ち着いた空間づくりや食事のクオリティ、非日常感のある館内演出が紹介されていました。 いわゆる「大型温泉旅館」とは異なり、✔ 騒がしさを抑えた空…

今日は先月亡くなった祖父の誕生日 あと１か月で104歳だったのにね… っていうか12月23日は平成では祝日だった。父の誕生日である9月15日も敬老の日で祝日だった。だから忘れづらかったし、お祝いもしやすかったけど、いつの間にかどちらも祝日でなくなった。 今日も平日で働かないといけなかったし、なんなら一年で最も気を遣うお仕事があった。毎年この時期にご依頼いただく登記。この登記をすると、今年が終わるんだなぁ…と感じる私の中の風物詩ともなっている。 一山越えても仕事納めまであと一週間…頑張るぞ！ Xmas特別コース＠AU GAMIN DE TOKIO デカフェのコーヒーをお願いしたら酷かった💦 食事…

金曜日「夜はぶらっと出かけるか！」とコモちゃん。 「いやいや、今日は忘年会で町はいっぱいよ。予約してないとだめでしょ！」 と言いつつも胸の中は、ご飯作らなくていいからそれもいいな！ 幸いあまり寒くないし。 でも案の定、オッティ、中華飯店揚州、タニグチ、古馬場辺りのお店、よって屋、牛タ ンベロ、ドゥオーモなど満席。三越まで来ちゃったよ・・・ そうそう、カシュアルオーアリスがあったな～～ やっぱり満席！でもマダム（？）がお待ちくださいと言って調整してくれたらしく待っていると、入れました！ 今日はアラカルトはありません。 色々説明してくれるけど狭い店内に忘年会の声がわんわんと響き渡り、私は何も聞きと…

石山駅から徒歩5分。テナントビルの2階に、ひっそりと灯る小さなフレンチがあります。店名は「クロワゼ」。席はカウンターのみ、わずか12席──けれど、その距離感こそが、この店の“体験価値”を最大化しているのだと、入った瞬間に気づかされます。 料理と客の間に、余計なものを置かない。空気さえも削ぎ落として、残るのは「香り」「音」「火」と「手仕事」。 この店は、フレンチを“食べる”場所ではなく、“目撃する”場所なのかもしれません。 本日は、ミシュラン星付き店で研鑽を積まれたというオーナーシェフの「カジュアルランチコース（税込3,300円）」をレビューします。結論から言えば、これは“試し”のコースではあり…