ヒガシマル醬油

お昼、どうする？に、答えた麺は、業務スーパーで買ってきた冷凍きしめん。つるつる、のど越しは凄いし、コシもある。 なら、私もと、買い置きしていたヒガシマル醤油が製造販売するポーションタイプのぶっかけ麺つゆ。シリーズに讃岐風ぶっかけ、柚子おろしぶっかけ、たらこぶっかけがある。利用しづらいたらこはともかく味わいたいのは讃岐か、柚子のどちらか。柚子だったら、先月の９月は２９日に、エバラ食品・プチッとうどんのゆず塩鯛だしを食べた。違いはおろし大根があるか、ないか・・。味は、同じ柚子なら、讃岐・・で決まり。トッピングはなんであっても、毎度お馴染みの刻み葱にもみ海苔。これ、基本である。今回は趣向を替えて、冷…