パティ

老舗洋食店のデミグラスソースがじっくり染み込んだロールキャベツ、こだわりの和食店の澄んだ出汁で優しく煮込まれた珠玉の一品。多くの飲食店の看板メニューには、長年受け継がれてきた秘伝のレシピと、料理人の時間と魂が込められています。しかし、人手不足が深刻化する現代の厨房において、そうした手間のかかる料理を一から作り続けることは、容易なことではありません。 今回は、そんな飲食店の「こだわり」と「悩み」に、真正面から応えるユニークな食品メーカー、静岡市の株式会社まるよし食品の決算を分析します。同社は、顧客の秘伝のレシピを完全に再現する「手造りフルオーダーのロールキャベ-ツ」の製造を専門に手掛けています。…

＊当サイトではアフィリエイトプログラムを利用した商品を掲載しております。 おはこばわん(*′v`*)ﾉ 「占ってみた」の時間です。完全に直感で書くので、当たる保証は全くありません…(;'∀')ネタとして、遊びとして読んでください!そして良いことが当たったら一緒に喜ばせてください!! 完全なる遊びなので、この記事を朝🌞読んで今日の運勢にするもよし夜 🌛読んで明日の運勢にするもよし来週、来月の…なんてのもありでご自由にして頂ければと考えています。 それではやってみよう('ω')ﾉ 次の２色のうち、どちらかを選んでください。結果は下～ ～～ 結果 ～～ ローズを選んだ方… やってみることが大切になり…

出典:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:NCI_Visuals_Food_Hamburger.jpg こんにちは！ 下のグループのリンク1つでも押してくれるとしらすごはんが喜びます。 ランキング参加中個人の日記 ランキング参加中アクセスの輪 ランキング参加中知識 ランキング参加中雑談 それにしてもタイトルが気になるんだが 今回は、バーガーの定義をしっかりと皆さんに伝えていこうかと思います。 バーガーの定義は「〇肉」 でもバーガーでもないのに「〇〇バーガー」とついているのはなぜか ハンバーガーとバ…

今日もフットサルの掛け持ちの土曜日のこと。掛け持ちはありがたいこと、だけど時間の調整が難しいってのが最近の悩みでね。何しろ時間通りに始まらないので、3時間空きが何時間後なのかを想像するのがちょっと辛い。 1．まずはいつものフットサル 2．そして次の会場へ 3．今日いただいたのは 4．長い待ち時間で二個目をいただく 5．二試合目の様子 6．noteも更新しています。 1．まずはいつものフットサル いつものチームで一試合目を戦う。会場の一試合目なのに時間通りに試合が始まることがないってのもアルゼンチンらしいところなんだよね。 日本なら試合開始時間があって、集合時間が設定される。こっちは試合開始時間…

初雪 と ハンバーガー 自分最近、ハンバーガー感度が上がっています。 おそらくきっかけはこの時。コストコのパティ(肉)で作ったハンバーガーが、思いのほか美味しかったのです。 コストコのパティ(肉)も、それ自体はそう旨いもんじゃぁありませんが、ベーコンとかレタスとかも一緒にバンズに挟んで食べると、なぜか旨いのです。ハンバーガーという食べ物も、実は奥が深いのだろうと思います。 そして、マックなどのファーストフードのハンバーガーと、こういったハンバーガーは違う種類の食べ物だなと感じました。お店のラーメンとインスタントラーメンの違いのような感じかと。 最寄り駅の近くには、本格的なハンバーガーのお店があ…

ハンバーガーに挟むモノが、ハンバーグじゃなかった事件 半世紀以上生きているのに、知らないことってまだまだあります。もちろん、新しいことなら知らなくって当然ですが、しょっちゅう食べてたものの名前を勘違いしてたなんて！ ハンバーガーに挟むモノって、当然ハンバーグだと思ってました。でも違うそうです。 『パティ！(patty)』 パ、パティ？、そんな言葉、口に出したことがないぞ。バンズ(パンです)のほうなら知ってたけれど。 一瞬、「ハンバーガーに挟むモノを総じて「パティ」と呼ぶのかしら？」「チキンバーガーのチキンもパティ？」と思ったけれど、それも違うようです。ハンバーグをハンバーガーに挟むと「パティ」…

テレビでマクドナルドのCMが流れていました。 堺雅人さんがハンバーガーにかぶりついている。ああ、おいしそう。 てろてろに光ったパティ（バンズではさんでいるお肉）とチーズが立体的に映されていて、食欲をそそります。 でもいまのわたしには我慢が必要。 外食は月に1回か2回と決めているので、目だけで堪能しときます。