サワディカオニャオ～(^O^) 今朝の記事のブックマーク、スター、また今日も記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます(人''▽｀)☆ 株もっちーさん、観光客だけではなくタイ人からも人気のフアンムアンチャイですよ～ Shivaさん、コンドのオーナーさんの３選も私と同じなので違う所10選にしました！ 家系金融の企画立案者さん、鳥取、新潟、日本全国寒いですが、こちらは暑くなってきました💦 さて、チェンマイ時間で朝の6時28分です。 今日はこれから教習所に行って一日いないといけないのですが、その前に記事の更新を終わらせませす。 時間が押しているのでライト目な内容で行きます。 以前、T…
タイ料理の中でも、日本人に人気の高い「パッタイ」。もちもちの米麺に、甘酸っぱいソースと香ばしい具材が絡み、ひと口食べると止まらなくなるおいしさです。 ナンプラーやタマリンドなど少し聞き慣れない調味料もありますが、今回は家庭で作りやすい配合でご紹介します。フライパンひとつで作れるので、忙しい日のごはんにもおすすめですよ。 📝材料（2人分） ・米麺（センレックまたはビーフン） … 200g ・むきえび … 6〜8尾 ・豚薄切り肉（または鶏肉） … 100g ・卵 … 2個 ・もやし … 1袋 ・ニラ … 1/2束 ・にんにく … 1かけ ・サラダ油 … 大さじ1 調味料 ・ナンプラー … 大さじ2…
2025年10月に5歳の息子を連れて、タイのプーケットへ家族3人で旅行に行きました。 全体の記事はこちら↓ 今回は「バーン・パッタイ」編です。（2025年10月に行った時の情報です。） Klook.com 場所 住所 52 Nanai Rd, Pa Tong, Amphoe Kathu, Phuket 83150 タイ 営業時間 11時30分～0時30分 定休日 月曜日 外観 プーケットで、美味しいローカル料理を食べたくて調べていたら、「バーンパッタイ」というお店が評価が良かったので、行ってみることにしました。 旅行3日目に、午前中象と水遊びしてから、お昼ごはんをバーンパッタイで食べることにし…
静岡からこんにちは。 昨夜から雨が降り出して昼まで降ってましたが、午後は晴れました。 久しぶりにこんなにしっかり降って地面が潤ったわ。 さて。 昨日の晩ごはんはパッタイでした。 昼に食べ過ぎたのでキッパリとパッタイ一品のみ！ カルディで買った麺と調味料の入ったパッタイセットを使ってます。 これ、以前も買ったんだけど、麺の茹で時間が１分というのはどうにも納得いかないのは私だけ？ それだとまだ硬い気がするので５分くらい茹でてます。 けっこう味が濃いからもやしはたくさん入れるのがオススメです。 唐辛子も付いてましたがずむり。は無しで。欲を言えば砕いたピーナツがあると尚良しです。 デザートはロールちゃ…
今回の旅において、スローボートによるメコン川下りを大きな眼目としていた。 そのボートに乗るため、八時にパークベンの宿をチェックアウトして舟着き場へ向かった。 宿の女将はにこやかだった一方、親爺が変によそよそしく怪訝に思っていたのだが、後で最近日本から良からぬ目的でやって来る輩がいるとのニュースに接したので、もしかしたらそのためかもしれない。 乗船場所に着いてみると、案の定まだ乗客は誰も来ていなかった。 それを予想しながら、しかも当方の乗船券には「シートNo.1」との文字が記されているにも関わらず敢えて早く来たのは、早い者勝ちに好き勝手な座席を確保してよいというアジアの流儀が行われているらしいか…
サンクスギビングデーの翌日、ワンコと共に出かけたRed River Gorgeへのハイキング、2カ所のトレイル散策を終えた後、帰路にWinchesterの街中にあるタイ料理屋さん「Amy's Asian Kitchen」でディナーをテイクアウトしました。去年ハイキングに出かけた後もこちらに立ち寄ったので全く同じルートです。タイカレーを食べてみたい、と思ったので去年美味しかったパッタイとグリーンパパイヤのサラダにタイカレーをオーダーしました。ここのパッタイとサラダは本当に何度食べても美味しい!! クリスマス前に子供向けの料理教室を開催されるなど、地元に根付いているレストランです。
旅の十日目、カンチャナブリからアユタヤへ鉄道で向かう。 七時過ぎの列車に乗るべく余裕をもって駅に着いたが、列車は少し遅れて到着した上、発車時にも支障があったらしく駅を出たのは定刻を二十分ほど過ぎていた。 バンコクに着いてからアユタヤへは、できればクルンテープ・アピワット中央駅(バンスー中央駅)発の急行に乗りたいと考えたのだけれど、ナムトク線の運行が時刻表通りでも接続がかなり厳しく、この遅延に遭遇してほぼ諦めた。 しかし道程を辿るにつれ遅れは解消していき、これならもしかすると――と思いながら終点トンブリの一つ手前の駅で停車したとき、反対側の車窓にどこかで見覚えのある高架駅が見え、次の瞬間、カンチ…
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 今朝のチェンマイの気温は16℃です。 年中夏のタイは、いつでも暑いイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、この時期のチェンマイは、秋の初めのような気温です。 ローカルの人も長袖を着ている人が多く、中には薄いダウンジャケットを着ている人も見かけます。 こんな気温に半袖で夏仕様の恰好をしているのは、私と強靭な皮膚をしている西洋人くらいなものです💦 さて、おばあちゃんのお店で売ってる商品の中で、私が良く買っている物のひとつが米麺です。 一反木綿みたいに幅の広いもの…
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、日本でも地方の田舎町ならソイがあるかもですね。 株もっちーさん、チェンマイのめぞん一刻、どんな人が住んでいるんでしょうね～ Shivaさん、ใจ（ジャイ）繋がりで単語を覚えると効率がいいんですよ(*´艸`*) かーる１世さん、大丈夫ですよ～次回ぜひソイ探検されてみてください！ さて、私は元々辛い物は大好きで食べたいのですが、今はもう食べません。 タイ料理には辛い物が多いですが、その辛さレベルが日本のレベルと別格の物が多く、安易に手を出すとお腹が…
こんにちは。Q-Qです。 小網神社の弁天祭の限定財運守が発布開始という情報を見て、さっそくお参りへ。この日は小雨がぱらつく天気だったからか、参拝も15分待ちくらい。さくさくっとお参りとお守りを頂戴できて大満足。 一時に比べるとインバウンドも落ち着いたのか、たまたまなのか、、私が初めて知ったときは普段はだーれもいない、ひっそりとしたお社だったのですけど^^; ネットの力はすごいですね。 お参りを済ませるとちょうど平日のランチタイム前。アンドステディさんで靴の調整をお願いしていたので、まずはそちらへ。あれこれ試行錯誤いただき、無事履けるようになり感激。費用も掛かってますけど^^;;;→次回からは最…
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